Inheems- en uitheems fruit

Deze week worden op vele plaatsen de appels 'Elstar', 'Delcorf', 'Schone van Boskoop' en 'Santana' geplukt. Bij de peren worden nu 'Beurré Hardy', 'Conference', 'Concorde' en 'Durondeau' geplukt. Aziatische appelperen (nashi) worden nu ook geplukt.
Goed geplukte appels en peren bewaren beter en langer!

Op zaterdag 24 september 2016 is er in Nederland een "Landelijke appelplukdag". Pluk zelf appels in een boomgaard bij u in de buurt!
Een overzicht van adressen in Nederland waar je terecht kan voor deze appelplukdag: http://www.landelijkeappelplukdag.nl/
Een overzicht van enkele adressen in België waar je zelf fruit kan plukken: http://www.veldverkenners.be/tip-samen-peren-en-appels-plukken

HOE CONTROLEREN OF VRUCHTEN PLUKRIJP ZIJN?
Plukrijpe vruchten komen gemakkelijk los van de boom en hebben een iets zoete smaak. Ook hebben de pitten een lichtbruine of zwarte kleur.
Bij het proeven van een vrucht smaken de vruchten al lekker.

TIPS BIJ HET PLUKKEN.
Appels en peren worden steeds met de steel geplukt!
Pluk niet met lange nagels (of draag speciale handschoenen).
Trek het fruit niet van de bomen: hierdoor ontstaan blutsen als gevolg van de druk met de vingers; ook kunnen de stelen breken.
Pluk niet hoger dan je kunt reiken: het is vermoeiend en bovendien ... rekken is trekken. (Vruchten zonder steel).
Neem slechts één, hoogstens twee vruchten in de hand.
Laat de appelen niet rollen in de kist.
Leg geen gekwetste of minderwaardige vruchten in de kist bij het bewaarfruit.
Leg geen valfruit bij de geplukte.
In te volle, op elkaar geplaatste kisten worden de vruchten gekwetst.
Stapel geen vruchten op de armen. Bij het vallen van de vruchten heb je meer kwetsuren!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Een overzicht van adressen waar je terecht kan voor deze appelplukdag: http://www.landelijkeappelplukdag.nl/
Aanbevolen plukdata voor appels en peren.
Goed appels plukken is een kunst. (Tekeningen met tips om te plukken zonder beschadigingen)
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Instructievideo voor de pluk van appels en peren In de Poolse taal met Nederlandse ondertiteling. (Alliance).

Vroege zomerappels nu reeds plukken en eten!
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Ontbreekt een passende bestuiver bij uw appelboom? Probeer dan een tweede of derde appelras op uw boom te oculeren of te enten.
Betere bestuiving en meer vruchten door te oculeren!

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder.
Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plukregels, afspraken bij de pluk, pluktips appels, pluktips peren, pluktips appels en peren, appel, appelbomen, appel plukken, Malus domestica

Mogelijk dat er op sommige plaatsen weinig of geen trossen hangen aan de druivelaars.
Gelukkig zijn er een aantal andere druivenrassen die wel talrijke trossen dragen (september 2016)!
Goed dragende druivenrassen in 2016 zijn o.a. 'Boskoops Glory', Dornfelder, Eugeen, Kalina, Lidi en Muskat Bleu. Zie weblink "Lekkere tafeldruiven voor openluchtteelt".

Birstaler Muscat, Esther, Evita, Hecker, Katharina en Nelly dragen dit jaar (2016) weinig of geen trossen.

Dornfelder wordt sommige jaren aangetast door echte meeldauw, waardoor de bessen gaan barsten.

Roze druif 'Lidi'

Eenjarige en tweejarige druivelaars geven meestal nog geen trossen. Driejarige planten kunnen mits optimale groei en voldoende dikke twijgen al enige trossen geven.
Het eerste en tweede jaar na het planten moet het wortelgestel zich nog aanpassen en kan u beter ook niet te veel trossen laten hangen.

Oorzaken dat een druivenplant/druivelaar geen trossen geeft?
- Een slechte standplaats (Onvoldoende zon, te nat, ...)
- Langdurige regen en onvoldoende zon tijdens de bloei in juni. (Dit was hier in 2016 het geval)
- Verkeerde snoei. Heel productieve (oude) rassen kunnen in de winter op twee knoppen gesnoeid worden. De meeste nieuwe (ziektetolerante) druivenrassen moeten in de winter op vier tot acht knoppen gesnoeid worden.
- Geen aangepaste grondsoort. Druivelaars hebben een voorkeur voor tamelijk droge, iets kalkrijke grond.
- Onvoldoende voeding. Op zandgronden en zandleemgronden is het meestal nuttig van in februari-maart wat meststoffen te geven. Ook in potten en kuipen moeten de planten regelmatig voedsel krijgen.
- Verkeerd ras. Druivenrassen voor zuiderse landen doen het in ons klimaat dikwijls minder goed tenzij je in de kas/serre plant.
- Te ziektegevoelig ras. Schimmelaantastingen verstoren een normale groei en ook het geven van trossen. Vooral de oude druivenrassen zijn erg ziektegevoelig, terwijl de nieuwe druivenrassen meestal minder ziektegevoelig zijn. Dit jaar (2016) was er een grotere ziektedruk van echte- en valse meeldauw.
- Onvoldoende groeiruimte en licht.
- Concurrerende plantengroei nabij de druivenplanten of door een te dichte plantafstand.
- Schade van onkruidbestrijdingsmiddelen.
- Een te zwakke groei. Gestekte planten groeien zwakker dan geënte planten.
- Vorstgevoelig ras ofwel tijdens een vorstperiode gesnoeid.

Oorzaken dat de trossen slecht ontwikkeld zijn?
- Sommige rassen zijn gevoelig voor misbloei tengevolge van regenachtig of koud weer. (Pitloze druivenrassen zijn gevoeliger voor misbloei en kan je beter in een kas/serre planten.)
- Minder goede standplaats tijdens de bloei: te natte of te koude grond, onvoldoende zon, ...
- Te koud voorjaar en te natte & koude grond.

Geënte druiven groeien meestal sterker en gezonder zodat ze minder hinder hebben van schimmel- en insectenaantastingen.
Geënte druiven geven ook sneller een hoge productie dan de gestekte druivenplanten.

BARSTEN VAN DRUIVEN?
Als er veel regen valt na een lange droge periode dan kunnen de bessen van sommige druivenrassen barsten.
Het barsten van de druiven is NU (sept. 2016) goed zichtbaar bij 'Dornfelder' en 'Eugeen'. De vermoedelijke oorzaak is een lichte aantasting van echte meeldauw waardoor de schil minder kan uitrekken bij het dikken van de bessen.
Bij de gesloten trossen kan u best regelmatig de beschadigde bessen wegknippen om te voorkomen dat de overige bessen gaan beschimmelen.
Bij druivenrassen met losse trossen (loshangende bessen) geeft het barsten van enkele bessen geen gevaar om de volledige tros te vernietigen. Zie weblink "Lekkere tafeldruiven voor openluchtteelt"!

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP DRUIVEN - VITIS VINIFERA.
Druiventrossen beschermen tegen vraat door vogels, wespen en Aziatische fruitvlieg (Suzuki fruitvlieg)!
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van tafeldruiven en wijndruiven.

De teeltmethode "Enkele Guyot" geeft meestal stevige dikke twijgen en voor sommige (minder vruchtbare) druivenrassen is dit dé methode om voldoende grote druiventrossen te bekomen.
Voor goed vruchtbare rassen kan ook het "cordon-systeem" (= een blijvend gebogen horizontale harttak met vruchthout) gebruikt worden. De bessen zijn hier meestal kleiner dan bij het Guyot-systeem. Geschikt voor het cordon-systeem zijn o.a. Eugeen en Hecker.

Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druivenplant zonder tros, geen druiventrossen, plantenziekten druiven, snoeien druiven, misbloei druiven, weinig druiventrossen, druiventrossen weinig bessen, Vitis vinifera

In deze periode kan je mogelijk de eerste walnoten/okkernoten verzamelen. Bij sommige walnoten is een opvallend dunne schaal te zien.
Laat de noten drogen in lage kistjes op een warme, luchtige plaats. Overdag kunnen kistjes met walnoten in de zon geplaatst worden om na te drogen.
Noten worden NIET geplukt, maar ze worden verzameld nadat ze afgevallen zijn.

ZIEKTEBEELD:
Papierachtige en soms ook onvolledige schaalvorming van de vruchten, vooral aan één kant van de noot.
Er ontstaat geen of een zeer dunne schaal zodat de noot gemakkelijk beschadigd geraakt of wegrot.

MOGELIJKE OORZAKEN:
Komt vooral door een slechte bodemtoestand: te natte, te droge, te arme grond.
Ook op te vastgedrukte gronden met een slechte structuur op het moment dat de schaal moeten gevormd worden.

PREVENTIE:
Probeer een te natte, lucht- en voedselarme grond te voorkomen.
Zorg voor een goede waterafvoer en na zware regenval kunnen grondbewerkingen de grond terug luchtig maken.
Op te droge gronden kan je een mulchlaag van compost of stalmest rond de boomstam leggen.
Op voedselarme grond kan je best in het voorjaar (maart) organische en/of scheikundige meststoffen toedienen.
Vanaf november tot januari kan je kalk toedienen zodat de bodemstructuur en pH verbeterd wordt. Na controle van de bodem pH kan er eventueel kalk gestrooid worden aan een hoeveelheid van 5-10 kg/are (1 are = 100m²)
Er is een verschil in gevoeligheid tussen de verschillende rassen. Plant op gevoelige gronden minder vatbare rassen. De zgn paardennoten of vuistnoten (= zeer grote walnoten/okkernoten) zijn soms meer vatbaar.
Grondbewerkingen kunnen de grond luchtiger maken, zodat er minder schade is.

ANDERE MOGELIJKE PROBLEMEN
Bij sommige bomen hangen er noten met zwarte bolsters in de bomen. Mogelijke oorzaken zijn bacteriebrand, bladvlekkenziekte en de walnootboorvlieg.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: dunschaligheid, Juglans regia, walnoten, okkernoten, dunschaligheid noten, dunne schaal walnoten, juglans regia, dunschaligheid walnoten

Kruisbessen passen goed in grote en kleine tuinen. Je kan er ook een fruithaag van maken ipv een gewone haag.
De planten zijn tamelijk gemakkelijk te vermeerderen d.m.v. stekken, mits je op enkele punten let.

Foto 01: Hielstek bij kruisbessen.

Foto 02: Winterstekken van kruisbessen op zwarte plastiek uitgeplant.

Foto 03: Rode kruisbessen (Ribes uva-crispa)

Foto 04: Herfststekken van kwee. Snij een plastieken fles in twee stukken en doe onderaan handvochtige stekgrond. Steek hierin enkele stekken steken. Plaats het afgesneden bovendeel op het onderste en plaats de zgn "stekfles" voor een raam gericht op het oosten of westen.
Afhankelijk van de temperatuur en de lichthoeveelheid kan je wortels na 1 tot 2 maanden verwachten.

STEKTIJDSTIP.
Bij de snoei van kruisbessen (Ribes uva-crispa) verwijder je ruim de helft van het aanwezige hout. Uit het snoeihout kan je vele stekken knippen. Zie weblink "Snoeien en planten van kruisbessen"
Het stekken van kruisbessen kan in augustus - september ofwel in november gebeuren. Doordat de nachttemperatuur nu nog hoog is kan de beworteling reeds na 1 maand plaats vinden.

TIPS BIJ HET STEKKEN.
- Bij voorkeur neem je hielstekken/ voetstekken, omdat de beworteling hier veel beter is dan bij gewone stekken.
Goede hielstekken zijn ca 25 cm lang, hebben onderaan een voetje van meerjarig hout en knip je bovenaan boven een knop af.
- Gebruik voor de gewone stekken zeer stevige, lange houtachtige, eenjarige twijgen. De steklengte is ca 25 cm. Bovenaan knip je de stek net boven een knop af.
- De stekken wortelen meestal gemakkelijk. Eventuele aanwezige bladeren worden best verwijderd, daar ze later toch afvallen.
- Deze herfststekken steek je rechtstreeks in potten met stekgrond. Steek telkens een drietal stekken in één pot en druk aan de stekbasis goed aan.
- Bewortelingshormonen of groeistoffen (Rhizopon) zijn meestal niet nodig.

Ook onderstammen van pruimen (St.Julien A), kersen (Colt) en peren (kwee - Cydonia oblonga) kan je nu vermeerderen door stekken. (Foto 04 stekken van Kwee)
Zie ook stekkalender fruitsoorten voor het stekken van andere fruitsoorten.
Meer lezen over het vermeerderen van kruisbessen (afleggen, stekken, enten)

PLANTEN VAN KRUISBESSEN.
Kruisbessen in pot kan je nu reeds planten. (September)
Planten zonder pot (naakte wortel) kan je planten vanaf november tot maart. Vroeg planten geeft de beste hergroei.
Kies bij het planten voor nieuwe ziektetolerante rassen. De oude rassen zijn meestal vatbaar voor Amerikaanse meeldauw.
Zie ook weblink "snoeien en planten van kruisbessen".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN:
Kruisbessen oogsten in juni-juli
Planttips van meeldauwvrije kruisbessen (Ribes uva-crispa).
Snoeikalender voor fruitbomen, kleinfruit en andere fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor kruisbessen. Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder.
Op zandgronden zijn kruisbessen gevoelig voor kaliumtekort, waarbij vroegtijdige bladval kan optreden.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfststek kruisbes, kruisbessen stekken, Ribes uva-crispa, stekelbessen stekken, vermeerderen van kruisbes, planten vermeerderen, kruisbessen vermeerderen, fruit stekken

De meeste herfstappels zijn ca 10 dagen later rijp dan vorig jaar. Voor een "goede" bewaring moet je de vruchten iets onrijp (= plukrijp) plukken. Eetrijpe vruchten bewaren minder lang.
Herfstappels zijn in gewone omstandigheden maar enkele weken te bewaren. De bewaarduur is sterk afhankelijk van de juiste plukdatum en van de temperatuur.
Pluk niet te vroeg want dat is erg nadelig voor de smaak! Als u te laat plukt zijn de vruchten eetrijp en zijn ze niet meer te bewaren.
Probeer niet in de regen te plukken, want sommige appelrassen zijn dan meer blutsgevoelig!

'Alkmene'

'Delcorf'

'Elstar'

'Jacques Lebel'

'Santana'
De meeste herfstappelrassen zijn nu rijp!
In de sommige winkels kan je nog appels van vorig jaar vinden. Indien je zelf enkele appelbomen in uw tuin te hebt dan kan u NU reeds genieten van vers geplukte appels!
AANBEVOLEN HERFSTAPPELS VOOR LIEFHEBBERSTEELT
- 'Alkmene': groengeel en oranje gestreept; matig grote, zoete appel
- 'Delbardestivale' ('Delcorf'): groengeel en rood gestreept; zeer groot en met fijne anijssmaak
- 'Elstar' en 'Elan': groengeel en met rode blos; matig groot en goed sappig.
- 'Redlane' (minitree): donkerrode, lage appel met lange steel en rood vruchtvlees.
- 'Santana': groengeel met rode blos; groot tot zeer grote sappige appel. Allergiearm.
- 'Jacques Lebel': groengeel met soms iets gestreepte rode blos; platte vorm en zeer korte steel. Eerder een keukenappel.
- 'Linda': donkerrode appel; platte vorm en middellange tot korte steel. Wit, lichtzurig vruchtvlees.
Andere interessante herfstappels zijn 'Akane' en 'Rode Sterappel'.

Op sommige plaatsen kan je zaterdag appels gaan plukken en proeven. De data en plaatsen kan je vinden in onze maandelijkse FruitABC-Nieuwsbrief. (Zie bij nuttige weblinks)

PLUKTIPS.
Doe eerst een pluktest om te controleren of de appels plukrijp zijn. Zie weblink "optimaal plukken van appels".
Pluk bij voorkeur als het niet regent, dan is er minder plukschade.
Indien je alle appels van de boom kan plukken, dan wordt de boom minder uitgeput en heb je minder kans op beurtjaren.
Herfstappels bewaren maar een korte tijd. Bewaar ze na de pluk direct in de koelkast en probeer ze op enkele weken op te gebruiken.
Appels die aangetast zijn door de appelmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde appels.
Ruim aangetaste appels regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen. Valappels die blijven liggen zijn een infectiebron voor de Aziatische fruitvlieg!
Als het regent is er meer schade van vruchtrot en die vruchten moeten regelmatig opgeruimd worden.
Door het opspatten van de regen kunnen schimmelsporen (van beschimmelde vruchten op de grond) de laaghangende vruchten infecteren.
Appels die eetrijp zijn kan je best allemaal afplukken zodat je een beurtjaar voorkomt.

Meer lezen over de aanbevolen data voor het plukken van appels.
Meer lezen over de oogst en verzorging van appelbomen (Malus domestica).

GEBRUIK VAN DE HERFSTAPPELS.
Probeer deze herfstappels geen maanden te bewaren.
Te gebruiken als lekkere eetappel of als stoofappels.
Overtollig fruit kan je verwerken tot moes, appelsap, appelcake. Dunne schijfjes kan je drogen zodat ze maandenlang te gebruiken zijn.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Optimaal plukken van appels en peren om beschadigingen te voorkomen.
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Vroege zomerappels nu reeds plukken en eten!
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfstappel, herfstappels, Malus domestica, pluk herfstappel, herfst appels, appels voor de herfst, herfst appel, plukken herfstappel, herfstappels plukken

Je kan beter geen noten afplukken, maar wacht tot ze op de grond gevallen zijn.
'Buccaneer' is één van de zeer vroege rassen welke nu reeds kan verzameld worden.
Verzamel de afgevallen noten in lage (houten) kistjes en laat ze nadrogen op een luchtige (warme) plaats.
Als het niet regent kunnen ze overdag ook drogen op een zonnig terras. Goed gedroogde noten zijn bijna een jaar bewaarbaar.
Verzamel ook de beschimmelde (zieke) noten en vernietig deze, zodat herinfectie volgend jaar voorkomen wordt.

Walnoten/okkernoten (Juglans regia) passen goed in middelgrote en grote tuinen omdat de bomen nogal groot worden.
Kies voor het aanplanten van een nieuwe boom een gezond, geënt walnotenras en plant op een lichtvochtige grond, dan kan je na 3 jaar reeds noten rapen/verzamelen.
De maanden november en december zijn de beste maanden om bomen te planten.

Walnotenzaailingen worden heel groot, zijn pas laat vruchtbaar (na 10 jaar) en zijn soms vatbaar voor vervelende schimmelziekten.
Aanbevolen walnotenrassen zijn o.a. Juglans regia 'Axel', 'Broadview', 'Buccaneer', Coenen, Drjanovski, Hansen, Nr. 16, Plovdivski, Proslavski, Rita, Rote Donaunuss (Rode Donaunoot), Saturn, Wonder von Monrepos.

Heb je een kleine tuin, kies dan voor het ras 'Mini Multiflora nr 14', een zelfbestuivend ras dat maar 1,5 tot 2 m hoog wordt.
Een tweede optie voor kleine tuinen is 'Westhof's Dwarf' die ongeveer 3 m hoog wordt.

Beperkt snoeien doe je best in juni of in september en niet in de winter.
Sommige snoeispecialisten raden aan van walnotenbomen in Nederland enkel in de maand juni te snoeien. In die maand is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies).
Sommigen raden aan te snoeien tot de eerste noten afvallen (ca 1/2 september). De wondheling is het beste als je vroeg kan snoeien (juni, augustus).
Walnoten zijn rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten; bron van vitamine B, vitamine E en foliumzuur.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN - JUGLANS REGIA:
Dunschaligheid bij walnoten/okkernoten (Juglans regia).
Index overzicht noten (walnoten, hazelnoten, kastanje).
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).

Recept voor walnotenjam (walnotenconfituur) en walnotenlikeur.
Tips voor walnoten te snoeien.
Walnoten of okkernoten, waar godenvoedsel. (Ecofun.be)
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten..
Ook hazelnoten kan je beter NIET afplukken, maar oprapen zodra ze uit de hulzen gevallen zijn. Hazelnoten worden grote struiken, tenzij je ze op één stam laat opgroeien.

Het omhulsel bij walnoten/okkernoten is de bolster. In onrijpe toestand is de bolster groen en bevat veel kleurstof. Rond het eetbare deel zit een harde schaal. Walnoten zijn van normaal hoog opgroeiende, sterke bomen.

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Juglans regia, okkernoten, okkernoten verzamelen, snoeien van notenbomen, walnoten, walnoten rapen, okkernoten oogsten, walnoten oogsten, okkernoten plukken, walnoten plukken.

De meeste bewaarappels moet je "iets onrijp" plukken (= plukrijp), zodat ze meerdere maanden te bewaren zijn. Vruchten die "eetrijp" geplukt worden zijn niet of maar kort bewaarbaar.

Foto 1: 'Colapuis'

Foto 2: 'Otava'

Foto 3: 'Président van Dievoet'

Foto 4: 'Sterappel'

Foto 5: 'Svatava'

Foto 6: 'Winterbanana'
De meeste winter- of bewaarappels (Malus domestica) zijn nu reeds plukrijp!
In sommige winkels kan je nog appels van vorig jaar vinden. Indien je zelf enkele appelbomen in jouw tuin hebt dan kan je waarschijnlijk al één of twee maanden genieten van vers geplukte appels!

Enkele aanbevolen winterappels voor liefhebbersteelt met aanbevolen plukdata:
- 'Colapuis': begin tot tot midden (einde) oktober
- 'Cox's Orange Pippin': tussen 10 en 15 september
- 'Court-Pendu': rond 15 oktober
- 'Goldlane': begin/half oktober.
- 'Jacques Lebel': midden september
- 'Jonagold', 'Jonagored' en mutanten: midden september tot begin oktober.
- 'Karmijn de Sonnaville': midden september tot einde september.
- 'Otava': begin oktober
- 'Pilot': begin - midden oktober
- 'Pinova': vanaf midden september tot begin oktober
- 'Président van Dievoet': vanaf begin tot midden oktober
- 'Relinda': begin oktober
- 'Reinette de Flandres': being oktober
- 'Rode Boskoop': midden tot einde september
- 'Rubinola': midden tot einde september
- 'Schone van Boskoop' (syn. Goudreinette) en Rode Boskoop: midden tot einde september
- 'Sterappel' (Reinette d'Etoilee): midden tot einde september
- 'Svatava': begin tot midden oktober
- 'Topaz': einde september
- 'Winterbanana': einde september.

Meestal zijn de volgende rassen zeer lang bewaarbaar:
- 'Cabarette'
- 'Court-Pendu'
- 'Keiing'
- 'Keuleman'
- 'Eisdener Klumpken' en 'Gronsvelder Klumpken'
- 'Court-Pendu'
Deze vijf rassen worden meestal rond midden oktober geplukt, tenzij de rijping uitzonderlijk vroeger is.
Vruchten van hoogstam en halfstam zijn langer bewaarbaar dan deze van laagstam. Te laat geplukte appels zijn eetrijp en bewaren minder lang dan iets onrijp geplukte appels.

Court-Pendu, een zeer oud appelras. Te plukken rond 15 oktober.

Sterappel (Reinette Etoilee), een zeer oud en gekend appelras. Te plukken vanaf 15 tot 30 september.
Als stoofappel voor restaurants zijn 'Court-Pendu' en 'Sterappel' bijzonder geschikt. Deze twee rassen worden meestal op halfstam- en hoogstambomen gekweekt, maar zijn door sommige kenners ook als laagstambomen te kweken.

Voor korte bewaring (en directe consumptie) kan er later geplukt worden. De appels zijn dan zoeter, mooier en smakelijker, maar zijn dan maar een korte tijd te bewaren.
Vroegere pluk is soms nodig omwille van plaatselijke omstandigheden: zeer lichte grond (zandgrond), droogte, wortelsnoei en oudere bomen.
Controleer of de appels gemakkelijk loskomen van de bomen. Neem een appel vast met de volle hand en breng hem omhoog. Blijft hij nog goed vasthangen dan kan je beter nog enkele dagen (weken?) wachten met de pluk. Zijn er al vele gezonde vruchten afgevallen dan zijn de appels vermoedelijk ook al plukrijp.

Winterappels pluk je voor ze volledig eetrijp zijn. Laat geplukte appels niet in de zon staan, maar bewaar ze na de pluk direct in de koelkast of op een koele plaats.
Een afdakje tegen een noordenmuur is ook geschikt om fruit te bewaren. Scherm ze af tegen vogel- en muizenvraat.
Appels die aangetast zijn door de appelmade (fruitmot) zijn vroeger rijp dan onbeschadigde appels. Ruim aangetaste appels regelmatig op en gebruik ze voor verwerking of geef ze aan de kippen. Appels die onder de bomen blijven liggen worden aangetast door de Aziatische fruitvlieg (Suzukivlieg).
Controleer regelmatig de bewaarde appels en verwijder direct de slechte vruchten.
Meer lezen over de pluk van appels - Malus domestica cv's.
Meer lezen over de oogst, verzorging van appelbomen en aanbevolen rassen.

NUTTIGE WEBLINKS OVER APPEL- EN PERENBOMEN:
Optimaal bewaren van uw zelfgekweekte appels.
Plukken van herfstappels.
Appels en peren lang bewaren (januari).
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van appelbomen en perenbomen.

In oktober en november kan je op diverse plaatsen in Nederland en België fruittentoonstellingen of fruithappenings te bezoeken. Probeer ook eens een pomologische tentoonstelling te bezoeken! Data en plaatsen kan je vinden in onze FruitABC-nieuwsbrief.
Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: bewaarappel, bewaarappels, Malus domestica, plukken winterappels, winterappel, winterappels, bewaarappels, appels om te bewaren

Om vruchten zo lang mogelijk te bewaren moeten ze iets onrijp geplukt worden. Eetrijpe vruchten zijn maar een korte tijd te bewaren.
Zomer- en herfstrassen kan je maar 1 tot 2 maand bewaren.
Winterrassen (bewaarappels, bewaarperen) kunnen op een koele plaats lang bewaard worden, mits ze intact (onbeschadigd) zijn en iets onrijp geplukt worden. Een bewaring van 2 tot 4 (6) maanden is soms mogelijk.

Foto 01: Pyrus communis 'Doyenné du Comice' - Koninginnepeer
Peren worden 0,5 tot 3 maanden bewaard afhankelijk van de bewaaromstandigheden en mits op tijd te plukken.

Foto 02: Malus domestica 'Président van Dievoet'
Bewaarappels worden meestal na 1,5 tot 4 maanden gebruikt.

Foto 03: M

alus domestica 'Court-Pendu' (op de Tuindagen van Beervelde)

Foto 03: Malus domestica 'Eisdens Klumpken' (syn. Sabot d'Eisden)

BEWAARTIPS VOOR WINTERAPPELS EN WINTERPEREN.
Winterappels en winterperen bewaren langer dan zomer- en herfstrassen.
Pluk de vruchten voor lange bewaring steeds iets onrijp af.
Een goede bewaarplaats heeft een hoge luchtvochtigheid, is donker en heeft een temperatuur van 2 tot 4°C. (Voor peren is 0 tot 2°C beter).
Peren kan je ook bewaren in de groentebak van de koelkast.
Een teveel aan vruchten kan verwerkt worden tot vitaminerijk vruchtensap of tot vruchtenmoes.
Breng enkel onbeschadigde en gezonde vruchten in de bewaarplaats.
Leg de allerdikste vruchten afzonderlijk, want die bewaren minder lang dan middelmatig dikke vruchten.

Controleer wekelijks de bewaarde vruchten en verwijder de slechte vruchten.
Bewaar geen pitfruit met korte bewaarduur in de buurt van fruit met lange bewaarduur. Rijpend fruit geeft ethyleen (rijpingsgas) af, waardoor ook de afrijping van bewaarappels en peren versneld wordt.
Bewaar geen zomer- of herfstappels samen met bewaarappels of bewaarperen.
Gebruik lage kistjes om de geplukte pitvruchten te bewaren.
Reinig of ontsmet die kistjes voor de pluk.
Plaats de kistjes op verschillende stapels en laat onder de onderste kist een ventilatieruimte van ca 10 -15 cm.
Meer lezen over het bewaren van appels en peren.

KENMERKEN VAN EEN GOEDE BEWAARPLAATS VOOR FRUIT.
- Koele plaats (2,5°C)
- Vorstvrij
- Goed verlucht
- Donker
- Lichtjes vochtig
- Vrij van muizen en vogels
- Vrij van sterke geuren (ajuin, prei, ...)

NUTTIGE WEBLINKS OVER APPEL- EN PERENBOMEN:
Optimaal bewaren van uw zelfgekweekte appels.
Plukken van bewaarappels (winterappels).
Plukken van bewaarperen (winterperen).
Appels en peren lang bewaren (januari).
Schurftinfectie (schimmelziekte) op appelbomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van appelbomen en perenbomen.

Geplukte kweeperen zal je binnen de maand gebruiken om te verwerken.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: bewaren appels en peren, bewaren pitfruit, appels en peren bewaren, bewaren appels, bewaren peren, appels bewaren, peren bewaren.

Afbeelding 01: planten in het driehoeksverband.

Afbeelding 02: enthoogte. 1. Hoogstam met ca 2 m stamlengte, 2. Halfstam met ca 1,30 m stamlengte 3. Laagstam met 50 (60) cm stamlengte.

Aandachtspunten bij uw plantplannen:
- Laat de grond ontleden zodat je de zuurheidsgraad en de voedingstoestand kent.
- Controleer de bodemvochtigheid. Is de grond op sommige plaatsen niet te nat 's winters?
- Hoogstam of laagstambomen planten? Hoogstam- en halfstambomen worden meestal 8 tot 10 meter van elkaar geplant terwijl laagstamfruitbomen op ca 2 meter van elkaar geplant wordt.
- Laagstam appelbomen hebben meestal een levensduur van 12 tot 15 jaar. Hoogstam fruitbomen worden 60 tot 100 jaar oud.
- Hoogstambomen zijn meestal na 8-10 jaar productief, terwijl laagstamfruitbomen (op zwakgroeiende onderstam) na 1-3 jaar productief zijn.
- Rijen van laagstambomen worden bij voorkeur in de richting noord-zuid geplant.

- Probeer meerdere fruitsoorten en fruitrassen bij elkaar (in rijen) te planten en kies (ziektetolerante) rassen uit die elkaar goed bestuiven.
- Plant de hoogste bomen aan de noordzijde van het perceel. Van de fruitsoorten worden perenbomen en walnoten het hoogste.
- Indien het plaatselijk wat natter is, dan moet je hiermee rekening houden. Peren- en kweepeerbomen verdragen iets nattere grond. Kersen-, pruimen- en appelbomen hebben een voorkeur voor drogere grond.
- Peren bewaren meestal minder goed dan appels, dus kan je beter niet te veel perenbomen planten.
- Probeer bij appel- en perenbomen een zomerras te combineren met een herfstras en met enkele winterrassen (bewaarappels en bewaarperen).

- Breng in oktober en november een bezoek aan appel- en perenproefdagen (of een tentoonstelling van appels & peren) zodat je ook kan kiezen op smaak. Data en plaatsen van deze proefdagen in de FruitABC-nieuwsbrief!
- Kies voor ziektetolerante rassen die je niet in de winkel kan kopen.
- De meeste fruitsoorten hebben een voorkeur voor een zonnige standplaats. Veel schaduw is nadelig voor de productiviteit en voor de smaak.
- Probeer bij voorkeur te planten in november en december. De hergroei is meestal beter dan bij het planten in het voorjaar.
- Voor een smalblijvende (compacte) fruithaag kan je ook zuilbomen of kolombomen (minitrees, ballerina's) gebruiken.
- Kies bij voorkeur niet voor rassen die je een gans jaar in de winkel kan kopen, er is veel meer variatie mogelijk!
- Raadpleeg een degelijk fruitboek om je goed te informeren!

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN en PERENBOMEN:
Tips bij het planten en verzorgen van appelbomen.
Tips bij het planten en verzorgen van perenbomen.
Optimale plantafstanden voor fruitbomen.
Plukken van bewaarappels.
Plukken van herfstappels
Plukken van herfstperen.
Plukken van bewaarperen.
Optimaal bewaren van appels en peren.
Fruitsoorten voor natte gronden.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: planten appelbomen, planten perenbomen, Malus domestica, Pyrus communis, fruit boomgaard, fruitboomgaard, appelbomen, fruitbomen, perenbomen

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 10 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar. Deze nieuwsbrief (pdf) is ook op smartphone en tablet pc te lezen.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van oktober besproken worden:
SNOEIEN.

Fruitsoorten die je kan snoeien in oktober.
Snoeien van gojibessen.

VERMEERDERING.
Te stekken in oktober.

PLANTEN.
Houtwal en snoepbos beplanten.
Kleinfruithagen voor natte gronden.
Fruit in een haag kweken.
Plantplannen voor een fruitboomgaard?

ONDERHOUD.
Appelbomen met wollige bloedluis.
Appels met ingezonken vlekken (kurkstip).
Bewaarperen plukken.
Fruitbomen rooien en grond plantklaar maken.
Kweeperen plukken en verwerken.
Recepten voor kweeperen en sierkwee.

ALLERLEI.
Pomologische fruittentoonstellingen. O.a. op za 1 en zo 2 oktober te Frederiksoord (NL) en op zondag 13 november te Mechelen (BE). Onbekende appels en peren uit uw tuin kan je hier laten benoemen (determineren).
Tuindagen van Beervelde op 7, 8 en 9 oktober 2016 met als centraal thema Canada!
Notensoorten verzamelen in de herfst.

AGENDA.
Lessen, voordrachten/lezingen ivm fruit, tuindagen, pomologische tentoonstellingen & proefdagen van appels en peren, …

Volg eens een praktische snoeiles of voordracht ivm fruit! Er zijn verschillende snoeicursussen & fruitlessen in Nederland en Vlaanderen. Data en plaatsen staan in onze TuinAgenda.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN (Knipsel uit de agenda)

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
In de nieuwsbrief van oktober vind je teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor alle fruitsoorten.
Tijdelijk kan je deze nieuwsbrief hier downloaden.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter http://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

labels: gojibes snoeien, houtwal, kleinfruithaag, fruithaag, planten boomgaard, wollige bloedluis, kurkstip, boomlijmbanden, kweeperen plukken, recepten kweeperen

Een deskundige fruitsnoei moet je zoveel mogelijk in de juiste maand doen.

Bekijk de volledige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien.
Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender".

Een gewone (uitdunnings-)snoei kan je in oktober doen bij:
aardbeiboom (Arbutus unedo), bottelrozen (Rosa pendulina), braambessen (Rubus fruticosus),
frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), krentenboompje (Amelanchier l.) en taybessen (Rubus 'Tayberry').

Bij de trosbessen (rode, witte en zwarte bessen) en kruisbessen kan je nu afgedragen en afgestorven takken wegsnoeien en verwijderen uit de aanplant. Achtergelaten snoeihout is een bron van infecties door schimmels.
Bij de kiwibessen (kiwiberry) kan je takken met rijpe (en iets onrijpe) bessen afknippen om ze vervolgens afzonderlijk af te knippen en te sorteren op rijpheid. Iets onrijpe bessen kan je enkele weken in de koelkast bewaren.

Bij appelbomen met aantasting door vruchtboomkanker moet je de aangetaste takken verwijderen en vernietigen. Takken die ernstig aangetast zijn door kanker laten hun bladeren vroeger vallen en zijn hierdoor gemakkelijker te herkennen.

Om nu nog steenfruitbomen te snoeien is het te laat!
Te laat snoeien van Prunus-soorten (pruimen-, kersen-, perzikbomen) geeft meer gevaar op aantasting van schimmelziekten.
Het is aan te raden van NU alle verdroogde vruchten (= mummies) in de bomen te verwijderen. Zij zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.

WORTELSNOEI.
Bij sterkgroeiende, onvruchtbare appel- en perenbomen kan je nu wortelsnoei doen.
Door wortelsnoei wordt de groeikracht van de bomen kleiner en worden er meer bloemknoppen aangelegd.
Mits een goede kruisbestuiving (en de aanwezigheid van bijen) kunnen deze bomen volgend jaar ook meer vruchten geven. Door 2 of 3 verschillende gelijkbloeiende rassen bij elkaar te planten is de vruchtzetting meestal beter.
Meer lezen over wortelsnoei.

Snoei bij voorkeur op een warme, droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.
Meer lezen over het snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit in oktober.

Planten vermeerderen? Van sommige plantensoorten kan het snoeihout bijgehouden worden om herfststekken uit te knippen. In een volgende blog hierover meer...

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit in oktober.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Snoeien en leiden van taybessen/tayberry (Rubus 'Tayberry') .

Snoeien van zomerframbozen (Rubus idaeus).
Wortelsnoei als groeiremmer bij sterkgroeiende of onvruchtbare appel- en perenbomen.
Snoeien van zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum).

Uitvoerige informatie over het snoeien kan je vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, tekst en foto's.
Meer lezen over de Groente & Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder).

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om GRATIS én DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen.
Maandelijks per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je ook lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"

Labels: fruitbomen snoeien, fruitsnoei oktober, snoeien oktober, snoeikalender oktober, fruitbomensnoei, snoeien fruitbomen oktober

Scheutstekken van kiwibessen/kiwiberry.

Het vermeerderen van fruitsoorten en onderstammen door stekken wordt bij voorkeur in de juiste maand toegepast en is eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender".

De meeste soorten houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kan je vermeerderen stekken.

Scheutstekken of zomerstekken (= stekken met bladeren) worden tijdens de groeiperiode afgenomen en meestal in speciale stekgrond gestoken bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur. (Meestal minimum 15°C.)
Als er teveel zonlicht is dan moet er afgeschermd worden om verwelking en verbranding te voorkomen.

TE STEKKEN IN OKTOBER
Kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), gewone of groene kiwi (Actinidia deliciosa), kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort en perenonderstam), Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis),
Kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'), pruimonderstammen (Prunus domestica), mirabelpruimen, jostabes (Ribes 'Jostaberry') en kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa).

Sommige fruitsoorten kan je beter onder glas ( in een kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Vorstgevoelige kuipplanten zoals boomtomaat en passieflora worden bij het binnenbrengen bijgesnoeid en het snoeihout is te gebruiken om te stekken.

In oktober kan je WORTELSTEKKEN nemen van japanse sierkwee, passiebloemen, vijgen, sleedoorn en zwarte vlier.
Wacht niet te lang met stekken, want de nachttemperatuur wordt lager en dan gaat de beworteling van stekken veel trager!

TIP! Bramen en taybessen kan je NU snoeien en stekken!

Foto 02: Lidstek van braam Chester Thornless. Knip de stek onder en boven een blad af. Verwijder vervolgens het onderste blad.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van bramen (Rubus fruticosus).
Planten vermeerderen d.m.v. zomerstekken (basisinformatie).
Stekken van blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).

Stekken van fruitonderstammen. Vermeerderen van peer- en pruimonderstammen.
Stekken van kiwibessen - kiwiberry (Actinidia arguta).
Stekken van kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Stekken van sleedoorn (Prunus spinosa).

Stekken van vijgen (Ficus carica).
Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten of afleggen.
Hazelaars, bramen, taybessen en Japanse wijnbes zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van topafleggen. Hazelaars worden meestal NIET vermeerderd door stekken maar door afleggen. (Sommige kenners stekken grootvruchtige hazelaars in september)

Geen zin om te wachten tot de stekken van uw bijzonder fruit wortels krijgen?
Breng dan komend weekend een bezoek aan de gekende plantenbeurs, de Tuindagen van Beervelde!
(7, 8 en 9 oktober. Van 10 tot 17u)

Maandelijks praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit stekkalender, oktober stekken, stekken fruitstruiken, scheutstekken, zomerstekken fruit, stekken van kiwibes, stekken van kleinfruit, kleinfruit stekken, kiwibes stekken

Foto 01: Beervelde oktober 2016
Beervelde, het feest van de Canadese tuin.
Zoals altijd, zijn er honderden attractieve plaatsen of activiteiten tijdens de Tuindagen en iedereen zal wel zijn eigen interesse hebben.
Er is o.a. het volgende initiatief:
- De samenwerking tussen Claude Pohlig 'Cuisine Potager' en Peter Bauwens 'De Nieuwe Tuin' rond hun gemeenschappelijke passie: de Canadese keuken.
Peter kweekt, Claude kookt, en samen brengen ze een stukje Canadese verfijnde smaak tot op je bord.

De Tuindagen van Beervelde vinden plaats op vrijdag 7, zaterdag 8 en zondag 9 oktober 2016, van 10u tot 17u.
Het centrale thema voor deze editie is "Canada, als gastland"!
Het thema van deze editie heeft, zoals altijd, veel exposanten geïnspireerd.

Te zien zijn o.a.:
- Voorbeeld-fruittuin met fruitbogen i.p.v. rozenbogen, afboording border en terras.
- Meerdere boomkwekerijen met Canadese fruitsoorten, fruitbomen, leivormen, noten, kleinfruit en bessenstruiken. Appelrassen zoals Canada Blanc, Empire Canada, Reinette Blanche de Canada, Reinette Candada Grise,
Walnoten (okkernoten) afkomstig uit Canada zijn o.a. 'Broadview'
Bij de Nieuwe tuin (Peter Bauwens) kan je mogelijk de van oorsprong uit Canada afkomstige tomatenzaden bekomen: Bellstar, Black Yum Yum, Blanche à feuilles de pomme de terre, Dufresne, Iberville, Manitoba, Prudence Purple, Quebec 59, Scotia,
- Geënte ziektetolerante druiven in pot.

- Standhouders met een grote verzameling van oude appelrassen.
- Fruitverwerking en proefstanden: appels, peren, noten, appelchips, honing, sap, jam, confituur, marmelade, chutney, moes,...

Herfstige tuinen als inspiratiebron voor de deelnemers.
* Peter Bauwens van De Nieuwe Tuin, heeft een bijzondere moestuin met Canadese groenten & kruiden.
* Enkele fruitboomkwekerijen hebben bijzondere (Canadese) appels en okkernoten (walnoten) mee die je kan zien én proeven.
* Sanguisorba zorgt voor Canadese kruiden in de wintertuin met een knipoog naar microtuinen en elfjes.
* Marc Geens, dé bessenspecialist van Vlaanderen (Kruisbessen ‘proef’tuin, Zomergem) heeft verschillende fruitsoorten en/of kleinfruitsoorten die in een kleine of grote tuin kunnen geplant worden.
* Deelnemende fruitboomkwekerijen van Calle-Plant, De Bock, De Linde (Bart Dequidt) en Pépinières d'Enghien met prachtige leifruitbomen.
* Blueberry Fields met diverse rassen van blauwe bessen.
* Houtlandse Wijnbouw (Marino Moenaert, Oostkamp) met als specialisatie plantgoed van schimmeltolerante geënte druiven (vooral wijndruiven) en de aanleg van wijngaarden.
Een overzicht van alle deelnemende bedrijven (oktober 2016).

PRAKTISCHE INFORMATIE.
Waar? Op de E17 (Kortrijk-Antwerpen), 2 km van afrit 11, richting Lochristi.
GPS: Lochristi, Beerveldse Baan 31.
Bekijk ook enkele sfeerbeelden van deze fruitige tuindagen op De tuindagen te Beervelde .
Contact: info@parkvanbeervelde.be
Meer info over deze tuinbeurs, pomologische tentoonstellingen en andere fruithappenings in onze maandelijkse FruitABC-nieuwsbrief.
Meer info over de Tuindagen van Beervelde.
De inkomprijs is 12 euro (of 10 euro online voorverkoop)

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, steenfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: tuinbeurs, tuinbeurs Beervelde, tuindagen Beervelde, tuindagen Beervelde oktober, tuindagen Beervelde, tuindagen fruit, fruithappening, pomologische tentoonstelling

Je kan nu wortelsnoei doen bij sterkgroeiende, onvruchtbare bomen die geen bloemen geven.

Een ongewenste sterke boomgroei en lage vruchtbaarheid kan ontstaan doordat de entplaats in de grond zit. Een te sterke groei kan ook ontstaan door een verkeerd uitgevoerde wintersnoei.
Wortelsnoei kan worden toegepast bij te sterk groeiende, weinig vruchtbare peren- en appelbomen. Sommigen passen wortelsnoei toe om kersenbomen kleiner te houden.

WERKWIJZE.
Graaf een diepe sleuf aan één zijde van de boom. Blijf minimaal 40 cm van de stam. Verwijder alle hinderende wortels.
Een oude snoeizaag kan nuttig zijn om dikke wortels door te zagen.
Sommige loonwerkers hebben een wortelsnoeimachine en kunnen dit werkje voor jou ook uitvoeren.

Wortelsnoei in oktober geeft de grootste groeiremming, welke niet altijd gewenst is. Het volgende jaar kan de wortelsnoei op een afstand van 70 cm worden herhaald.
Wortelsnoei kan ook tussen half februari en half maart gedaan worden en hier is de groeiremming wat minder.
Let op bij het toepassen van wortelsnoei als de grond extreem droog is. Na de wortelsnoei is het soms nodig van extra water te geven.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM WORTELSNOEI:
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (februari).
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (oktober).
Wortelsnoei bij onvruchtbare appelbomen.
Vaktaal: betekenis van "wortelsnoei".
Groeiregeling en meer vruchten met wortelsnoei (Volledig artikel).
Oculeren om de (kruis)bestuiving te verbeteren.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.
Een lage opbrengst aan vruchten kan ook veroorzaakt worden door het ontbreken van een passende bestuiver of door lentenachtvorst, waarbij de bloemen bevriezen. Te steil groeiende takken zijn ook minder productief.
Er moet vooral voldoende licht komen aan al het vruchthout.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, steenfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: wortelsnoei, groeiremming, groeiregeling, wortel snoei, onvruchtbare fruitbomen, snoeien appelboom, snoeien perenboom, wortelsnoei perenbomen

Als de nachttemperatuur rond het vriespunt zakt is het tijd om lijmbanden tegen de wintervlinder om de stam te plaatsen.
De vrouwelijke wintervlinders klimmen vanaf nu in fruitbomen om eitjes te leggen. Breng daarom lijmbanden aan om dit tegen te gaan!

De kleine wintervlinder (Operophtera brumata, familie Spanners) is een nachtvlinder waarvan de spanrupsen in de lente schade kunnen doen aan fruitbomen.
Bij appel-, peren-, pruimen- en kersenbomen kan er in het voorjaar veel vraatschade zijn.
Plantensoorten waarop de kleine wintervlinder vaak voorkomt zijn eiken (Quercus), haagbeuk (Carpinus betulus), wilg (Salix), populier (Populus) en es (Fraxinus). Op nabij groeiende fruitbomen kan er ook vraatschade zijn.

Vretende spanrupsen van de kleine wintervlinder in het voorjaar.

Lijmbanden aangebracht in oktober-november om de vrouwtjes te vangen.

Vogelhuisje voor de koolmees, die veel spanrupsen kan opruimen in het voorjaar.

Natuurlijke vijanden van de wintervlinder zijn o.a. de koolmezen, dwergvleermuizen, scharrelkippen (onder de fruitbomen) en de bonte vliegenvanger.

Tijdens de zomer zit deze motten in popstadium in de grond.
De vleugelloze vrouwtjes van de "kleine wintervlinder" gaan in de periode van de eerste nachtvorsten (oktober-november) langs de boomstam omhoog klimmen en haar eitjes leggen bij de eindknoppen van de takken.

In het voorjaar, zodra de eerste bladeren verschijnen, komen de spanrupsen uit de eieren. De kleine spanrupsen vreten in het voorjaar aan de jonge bladeren en soms ook aan de bloemknoppen.

PREVENTIE:
- Verwijder vooraf alle hoog opgroeiende begroeiing, want langs daar kunnen die insecten ook omhoog kruipen.
- Maak de boomstam onderaan goed proper met een harde (stalen) borstel en wrijf alle loszittende schorsdeeltjes weg. De plaats waar een lijmband of rupsenlijm moet komen zou goed proper moeten zijn.
Maak vervolgens op de boomstam een boomlijmband vast. Door begin oktober lijmbanden (20-25 cm breedte) rond de stam aan te brengen kan je vele vrouwelijke wintervlinders opruimen.
Einde januari verwijder en verbrand je de lijmbanden. Breng de lijmbanden op een hoogte van 1-1,5 meter boven de grond aan (halfstam en hoogstam) en moeten minimaal 20-25 cm breed zijn. Bij laagstambomen worden de lijmbanden net onder de zijtakken vastgemaakt (ca 60 cm boven de grond).
Er bestaat ook rupsenlijm die je kan opwarmen in een warmwaterbad en daarna met een schilderskwast rond de stam kan uitstrijken. Probeer dit werkje op een tamelijk warme dag te doen, dan is deze lijm beter uit te strijken.
Door lijmbanden net onder de onderste gesteltakken vast te maken kan je het opklimmen van de vrouwelijke wintervlinders voorkomen.
Op een milieuvriendelijke manier kan je grote vraatschade in het voorjaar voorkomen.
- Hang begin oktober speciale feromoonvallen (+ lokstof) in uw fruitbomen op om de mannelijke wintervlinders te vangen.
- Plaats nestkasten voor vleermuizen nabij uw fruitaanplanting. Vleermuizen eten zeer veel insecten zoals o.a. wintervlinder, fruitmot (motten), meikevers, muggen, perenbladvlo, wantsen. Vleermuizen doen nooit schade aan fruit. Voor vlaanderen zijn de gewone dwergvleermuis, de rosse vleermuis (of vroegvlieger) en de laatvlieger interessant.
Een vleermuizenkast kan op minstens 3 meter hoogte op een paal, tegen een boom of gevel geplaatst worden. De kasten komen op een zuid-, zuidoost of zuidwest kant. Het materiaal voor een nestkast is bijvoorkeur gemaakt van houtbeton (= mengsel van houtvezel en beton).
In de aanvliegroute (ca 6 m) mogen er geen hindernissen van takken en bomen zijn. Ook mogen er geen lichtbronnen in de nabijheid zijn. De nestkasten worden tenlaatste in maart geplaatst, zodat je nu de tijd hebt om nestkasten te maken of aan te kopen!
Meer info op http://www.vivara.be/ (Geef in het zoekvenster op "vleermuizen"). Infobron maandlbad "Belgische fruitrevue" van oktober 2015 met artikel "Waarom nestkasten voor vleermuizen plaatsen" door Francis Flusu.
TIP.
Probeer eens een voordracht of lezing ivm fruit en/of het herkennen van ziekten en plagen bij te wonen! Data en onderwerpen kan je lezen in onze FruitABC-nieuwsbrief.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTENZIEKTEN OP DE WINTERVLINDER:
Afgevreten bladeren, bloemen en vruchten door de wintervlinder (mei).
Wintervlinder met spanrupsen die in het voorjaar veel schade kunnen doen aan fruitbomen
Struiken en hagen planten om ziekten en plagen te voorkomen.
Ziekten en plagen op fruitbomen en houtig kleinfruit
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Natuurlijk bladluizen en andere plagen bestrijden.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder

Labels: wintervlinder, kleine wintervlinder, Operophtera brumata, spanrups, spanners, spanrupsen, biologische bestrijding wintervlinder, lijmbanden, lijmbanden fruitbomen, lijmbanden wintervlinder

Liggen er vandaag meerdere vruchten onder de perenboom en komen de vruchten gemakkelijk los als je ze omhoog brengt?
Dan is het tijd om uw stoofperen/keukenperen te plukken!
De pluk van peren is door de late bloei in 2016 later dan de vorig jaar.

'Saint Rémy' en 'Gieser Wildeman'

'Saint Mathieu' - stoofpeer/bakpeer

'Winterrietpeer', een roodkokende bakpeer/stoofpeer. (Goed productief en zonder beurtjaren)

Heb je nog andere (onbekende) perenrassen, breng dan een bezoek aan een pomologische tentoonstelling. Zie nieuwsbrief en/of Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"!

Stoofperen, bakperen of keukenperen zijn perenrassen welke bijna niet geschikt zijn als eetpeer. (Hard, steencellen, …). Ze zijn zeer geschikt om te verwerken in de keuken of om lange tijd op een zacht vuur te staan. Enkele rassen van stoofperen: Pyrus communis 'Saint Rémy', 'Gieser Wildeman', 'Perico' (= mutant van 'Gieser Wildeman'), 'Saint Mathieu', 'Winterrietpeer' en 'Zoete Brederode'.
Dragen uw bomen abnormaal weinig vruchten? Mogelijk is er een probleem van bestuiving. De meeste (stoof)perenrassen hebben kruisbestuiving van een ander perenras nodig. Meer lezen over de bestuiving van perenrassen.
Naargelang het perenras (cv), worden stoofperen meestal geplukt tussen begin oktober en einde oktober. Op een zonnige standplaats en op lichte (zand)grond zijn de vruchten vroeger rijp.
Bij te laat plukken zijn er al vele vruchten op de grond gevallen, licht beschadigd en moeilijk bewaarbaar. Dit jaar is de pluk enkele dagen (weken) later dan vorig jaar.
De meeste stoofperen zijn in een frisse plaats eenvoudig te bewaren tot december of april. Vruchten van halfstam en hoogstam bewaren beter dan vruchten van laagstambomen. Iets onrijp geplukte stoofperen bewaren beter dan rijp geplukte vruchten.
'Winterrietpeer' krijgt tijdens het koken/stoven een rode kleur.
Licht beschadigde vruchten kunnen best direct verwerkt worden.
Bewaar de vruchten op een koele plaats (3 tot 8°C.) tot en controleer ze wekelijks op verwondingen en schimmelaantastingen.

Stoofperen mooi rood doen kleuren: http://www.voedwel.nl/weblog/peren/

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERENBOMEN:
Plukdata van zomer-, herfst- en winterperen.
Fruitsoorten die narijpen en iets onrijp mogen geplukt worden: appel, peer, perzik, ....
Bestuivingslijsten en bestuiving van perenbomen.
Onderstamsoorten voor fruitbomen.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (oktober).
Groente- en Fruit Encyclopedie met uitvoerige snoeiinformatie voor perenbomen.

Heb je een perenboom met abnormaal weinig of zelfs geen vruchten?
Dit kan een gevolg zijn van een beurtjaar, slechte bestuiving, te diep planten of door verkeerde wintersnoei.
Ook een slechte belichting door concurrerende beplanting en te steilgroeiende takken kunnen voor een slechte oogst zorgen.

Bezoek een pomologische tentoonstellingen waar pomologen aanwezig zijn.

Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je ook lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"
Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven en andere fruitsoorten op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: keukenpeer, bakpeer, stoofpeer, kookpeer, keukenperen, bakperen, stoofperen, Saint Rémy, Saint Remy, Gieser Wildeman, Saint Mathieu, Zoete Brederode, Brederode, Saint Remy peer, stoofperen plukken, Pyrus communis

Sierappels en sommige appelrassen zijn vatbaar voor aantasting van wollige bloedluis. Na een aantasting van wollige bloedluis kan er vruchtboomkanker (schimmelziekte) ontstaan.
Zodra het kouder wordt verhuizen de meeste wolluizen naar de wortels & wortelopslag van sommige appelonderstammen. Op sommige onderstammen kunnen ze niet overleven.

Wollige bloedluis op een jonge scheut van de 'Schone van Boskoop' (syn. Goud Reinette)

Wollige bloedluis overwintert op de wildopslag van de onderstam.

Waterlot (sterkgroeiende rugtwijgen) aangetast door wollige bloedluis.

Bloedluisaantasting en aantasting door vruchtboomkanker.

Appelbomen (Malus domestica) en vooral sierappels zijn erg vatbaar voor de wollige bloedluis.
Wollige bloedluizen- Eriosoma lanigerum- zijn "wollige luizen", doordat ze bedekt zijn met watte-achtige wasafscheidingen, waaronder de kolonies worden gevormd. Bij het platdrukken blijft een bruinrood sap aan uw vingers kleven.
Bij aantasting door appelbloedluis ontstaan woekeringen (appelbloedluiskanker) en barsten in het oude hout. Daardoor ontstaan secundaire aantastingen die kunnen leiden tot het afsterven van het aangetaste gedeelte. Wollige bloedluis kan soms erg storend zijn. Dit jaar problemen gehad met deze speciale bladluizen? Probeer met een stevige borstel alles weg te borstelen. Knip de wildopslag zo laag mogelijk in de grond weg, want daar is overwintering mogelijk.

NATUURLIJKE BESTRIJDING.
- Verwijder regelmatig tot diep in de grond alle wildopslag van de onderstammen. Wollige bloedluis kan overwinteren op de scheuten die vanuit de onderstam ontstaan (wortelopslag)
- Maak schuilplaatsen voor oorwormen en hang deze in het voorjaar in de bomen.
- Zaai of plant in mei de eenjarige bodembedekker oost-indische kers (Tropaeolum) onder of naast uw appelbomen.
- Borstel met een droge schildersborstel wekelijks deze wollige luizen weg.
- Knip zware aantastingen op ongewenste rugtwijgen NU weg en vernietig dat snoeihout.
- Plant bij voorkeur appelbomen op de (tamelijk sterkgroeiende) onderstammen MM111 en MM106, hier kan de wollige bloedluis niet overwinteren op de onderstam.
- Controleer ook uw sierappelbomen, deze zijn erg vatbaar voor aantasting.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN:
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
Dode takken in appelbomen tijdens de zomer of herfst
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schurft op uw appel- en perenbomen. Oorzaken, preventie en bestrijding.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Op een natuurlijke manier bladluizen bestrijden.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Wollige bloedluis op appelbomen en sierappels.
Ziekten en plagen bij appelbomen (kanker, bloedluis en schurft).
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor fruitbomen en kleinfruit.

Appelbomen en sierappelbomen zijn ook vatbaar voor schurft en vruchtboomkanker.
Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"
Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm appels, peren, druiven, kleinfruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: appelbomen bloedluis, Eriosoma lanigerum, wollige bloedluis, wolluis appellbomen, plantenziekten appelboom, plagen appelboom, wollige luis, wollige bloedluis appelbomen

Plant eens een haag van fruitbomen en/of kleinfruit ipv een klassieke gewone haag.

Niet alle fruitsoorten zijn bruikbaar voor fruithagen.
Aanbevolen fruitsoorten voor fruithagen zijn rode trosbessen, witte trosbessen, kruisbessen, kiwibes 'Issai', druiven, frambozen, braambessen en taybessen.
In grote tuinen kan je voor hoge en (zeer) breed groeiende hagen hazelaars en witte moerbeien gebruiken.

Plant gemakkelijke, productieve en gezond-blijvende fruitsoorten op de juiste plantafstand.
Houtig kleinfruit zoals trosbessen, kruisbessen en frambozen kunnen op de kleinste afstand uitgeplant worden.
Leivormen van appel, peer en pruim worden meestal op een grotere plantafstand uitgeplant. Kolombomen van appel (minitrees, ballerina's) worden op 40-50 cm van elkaar geplant.
De gele kornoelje of kornoellebes (Cornus mas 'Jolico' en 'Schönbrunner') draagt in het voorjaar talrijke gele bloemen die aantrekkelijk zijn voor solitaire bijen. In het najaar zijn er eetbare rode bessen.

De meeste fruitsoorten hebben in het voorjaar een opvallende, kleurrijke bloesem en later word je beloond met aantrekkelijk, lekker fruit.

Het snelst in productie zijn herfstframbozen en kiwibessen 'Issai' (zelfbestuivend).
Het is nu het seizoen van de kiwibessen! Koop eens een doosje met deze vitaminerijke bessen aan, laat ze zacht worden en eet ze dan met de schil op. In de meeste grote winkelketens kan je nu kiwibessen bekomen.

De snoei en verzorging van een fruithaag is eenvoudiger uit te voeren dan deze van struiken. Ook zijn vogelnetten gemakkelijker aan te brengen.

Er zijn goede en slechte buren bij de fruitsoorten zodat je wel best eens controleert welke fruitsoorten goed te combineren zijn.

Voor een smalle fruithaag kan je ook kolombomen van appels, peren, pruimen, kersen en krieken (= zure kersen) planten. Let op! Niet alle rassen zijn hiervoor geschikt! Lees meer in het boek "Gemakkelijk fruit".
BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM FRUITHAGEN:
Fruithagen van rode- en witte trosbessen.
Fruitsoorten te gebruiken voor fruithagen.
Goede en slechte buren. Combinatieteelten van fruit.
Kolombomen, ballerina's of minitrees planten (appelbomen).
Aanbevolen plantafstanden voor fruitsoorten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit aan een haag, fruithagen, leifruit, leifruit aan draden, fruithaag, haag fruit

Neem NU op een droge dag enkele dikke takken bovenin uw pitfruitbomen weg.

Foto 01: Gebruik een scherpe snoeizaag om zware takken te verwijderen! (Zware takken zijn te dikke takken bovenin de boom)

Foto 02: Te verwijderen lichtverstoorder bij appelboom 'Moonlight'

Vanaf nu kan je enkele zware (= te dikke) takken bovenin de (pitfruit)bomen wegnemen. Voorbeelden van pitfruit zijn appel, peer en kweepeer.
Te zware of te steilgroeiende takken nemen veel licht weg van het vruchthout lager in de boom.
Het verwijderen van zware of steilgroeiende takken bovenin de boom is een belangrijk onderdeel van de fruitbomensnoei.
Met een goede snoeizaag of takkenschaar gaat dit werk redelijk snel. Het overige snoeiwerk (snoei van vruchthout) kan later in de winter of in het vroege voorjaar gebeuren.
Verwijder meteen ook de meeste kankeraantastingen, zodat er vooral gezonde takken overblijven.
De plantafstand van bomen heeft een grote invloed op de snoeimethode.
Indien je een scherpe snoeizaag gebruikt én snoeit bij droog weer dan is een wondbehandeling bij gezonde bomen meestal niet nodig.
Bij kankeraantastingen op appelbomen en sierappelbomen kan het wel nuttig zijn van een wondbehandeling te doen.
Probeer bij het verwijderen van lichtvangers of van zgn kankertakken een kleine (gerichte) voet van de tak te laten staan zodat er een nieuwe twijg kan ontstaan.
Voorkom ook het uitscheuren van takken, door eerst onderaan de tak een stuk in te zagen.
Controleer meteen uw bomen op aantasting van wollige bloedluis.
In deze periode kan je ook lijmbanden aanbrengen tegen de wintervlinder. (Maak deze lijmbanden net onder de onderste takken vast aan de boomstam)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN VAN APPEL- EN PERENBOMEN:
Vruchtboomkanker bij appelbomen voorkomen en bestrijden.
Optimale plantafstand voor appel- en perenbomen (Malus domestica, Pyrus communis).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten.
Teeltinformatie van appelbomen - Malus domestica.
Vruchtboomkanker op appelbomen nu opsporen.
Vraatschade van de wintervlinder kan je NU voorkomen met lijmbanden.
Wortelsnoei bij appel- en perenbomen (Malus en Pyrus).
Ziekten en plagen op fruitsoorten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitbomen.
Pitfruitsoorten waar je nu lichtverstorende takken kan wegnemen zijn appelbomen, perenbomen, kweeperenbomen en mispelbomen.
Probeer eens een praktische snoeidemonstratie of snoeiles mee te volgen. In de FruitABC-nieuwsbrief kan je data en plaatsen van snoeilessen opzoeken!

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien bomen, fruitbomen snoeien, lichtvangers, steile takken, appelbomen snoeien, perenbomen snoeien, fruitbomensnoei, snoeien, Malus domestica, Pyrus communis

Op een zwart gehouden boom- en plantstrook is er minder schade van schimmels en veldmuizen. Tijdens de bloei (volgend voorjaar) is er minder lentenachtvorstschade aan de bloesems zodat een misoogst vermeden wordt.

Zwart gemaakte boomstrook bij appelbomen

Zwarte plantstrook bij houtig kleinfruit

Kleine brandnetel.

De grondoppervlakte afdekken met hakselhout (mulchen). Opgepast! Veldmuizen zitten graag onder hakselhout!

Een zuivere (onkruidvrije) boomstrook trekt minder woelratten en veldmuizen aan.
De boomstammen drogen beter op zodat er minder risico is op vruchtboomkanker en stambasiskanker bij sommige appelrassen. Bij kankergevoelige rassen kan je best geen hoog opgroeiende kruiden laten groeien, want dan is er meer aantasting mogelijk.

De boomspiegel van fruitbomen moet tijdens de bloeiperiode vrij blijven van onkruiden.
Na de bloeiperiode kan je de boomstrook laten begroeien met allerlei bodembedekkende (bijen)planten, zodat er minder voedingsstoffen kunnen uitspoelen en nuttige insecten beter kunnen overleven. Vb Afrikaantjes, oost-indische kers, ...
In de biologische fruitteelt mag er niet behandeld worden met herbiciden, waardoor onkruidmanagement belangrijk wordt.

Meer lezen over het bestrijden of voorkomen van ongewenste plantengroei (onkruiden).
Determinatie van onkruiden en wilde planten: akkeronkruiden, tuinonkruiden, onkruidbestrijding in de fruittuin, onkruiden herkennen.
Meer lezen over het herkennen van onkruiden (weblinks).
Door het gebruik van de juiste (eenjarige) bodembedekkers kan je ongewenste plantengroei voorkomen en de aanwezigheid van bijen verhogen.
Laagblijvende meerjarige bodembedekkers zoals hondsdraf kan je "beperkt" laten groeien. De bloemen van hondsdraf zijn in het voorjaar nuttig voor solitaire bijen.

VOORDELEN VAN EEN ZWARTE BOOMSTROOK.
- De boomstam kan beter opdrogen zodat er minder schade van vruchtboomkanker en stambasisrot is.
- De schuilplaatsen van woelmuizen worden verwijderd.
- In het voorjaar gaan de boombloesems op een zwart gehouden boomstrook minder gevoelig zijn voor lentenachtvorst.
- Wollige bloedluis kan niet meer overwinteren in de wildopslag van de onderstam.
- Kruipende ongewenste planten zoals boterbloemen, hondsdraf en brandnetels zijn beter onder controle te houden.
- Doordat er geen gras tot tegen de stam groeit is er minder gevaar op beschadigingen bij het grasmaaien.
- Scharrelkippen kunnen in de grond overwinterende insecten beter opruimen.

TIPS OM DE BOOMSTROKEN ONKRUIDVRIJ TE MAKEN.
- Werk op een droge dag.
- Boomtakken die te laag tegen de grond hangen kan je eerst terugsnoeien of verwijderen. Let op! Aan kersen- en pruimenbomen kan je nu beter NIET snoeien! Zie weblink "snoeikalender".
- Verwijder de wildopslag/wortelopslag van de onderstam zo diep mogelijk.
- Hoog opgroeiende planten kan je eerst met de handen uittrekken en verwijderen.
- Wortelonkruiden kan je beter met een riek uitsteken en met de handen uitrapen.
- Gebruik een hak of schoffel om middelhoog opgroeiende zaadonkruiden te verwijderen. Let goed op dat je de boomstammen niet beschadigd, want dat zijn infectieplaatsen van schimmels.
- Gras dat tot tegen de boomstam groeit kan je met een kantensteker of spade afstikken op 40 (100) cm afstand van de boomstammen. Gebruik een tuinkoord om een recht afgestikte grasmat te bekomen.
- Afgestikt gras (kort bij de boomstam) kan je verwijderen met een hak, schoffel en riek. De wortels van distels, kweekgras, brandnetels, zuring en paardenbloemen kan je volledig verwijderen met een riek. Bij de zgn "wortelonkruiden" zal elk stukje wortel dat achterblijft een nieuwe plant worden!
- Bedek de vrijgemaakte zwarte boomstrook met een dun laagje compost en eventueel leg je daarboven een laagje (halfverteerd) hakselhout. Opgepast na het mulchen met schors of hakselhout voor woelmuizen en veldmuizen!

HULPMIDDELEN OM WORTELONKRUIDEN TE VERWIJDEREN.

"U-schoffelhak" om jonge paardebloemen en distels te verwijderen. Bron foto info: http://www.polet.be/nieuws/u-schoffelhak

"Smartweeder" om distels te verwijderen.

"Spiraal paardebloemwieder" om jonge en meerjarige paardebloemen te verwijderen. Bron foto: www.depypere.be

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ONKRUIDBESTRIJDING EN BODEMBEDEKKERS:
Combinatieteelten: goede en slechte buren.
Bodembedekking bij vroegbloeiend steenfruit wegnemen (maart).
Onkruidbestrijding bij fruitbomen en schade door lentenachtvorst voorkomen (maart).
Onkruidgroei voorkomen door bodembedekkers te gebruiken.
Slakkenschade voorkomen door tijdig onkruiden te verwijderen.
Snoeikalender voor fruitbomen, notenbomen, druiven en kleinfruit.
Wintervlinder bestrijden met lijmbanden.
Index van ziekten, plagen en beschadigingen op fruitbomen en fruitsoorten.
Index met weblinks over plantenziekten en plagen op planten (databanken).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van fruitsoorten.

Om in het voorjaar vraatschade van de wintervlinder (kleine groene spanrupsen) aan fruitbomen te voorkomen kan je nu lijmbanden aan de boomstammen (en boompalen) vastmaken. (Zie weblink "wintervlinder")

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: onkruidbestrijding, onkruidgroei voorkomen bij fruitbomen, ongewenste plantengroei, bestrijden van onkruiden, onkruid voorkomen, bodembedekkers, ongewenste planten

Goed appels en peren plukken is een kunst!

Druivenplanten zonder trossen?

Dunschaligheid bij walnoten (Juglans regia cv's).

Herfststekken nemen van kruisbessen.

Plukken van herfstappels (Malus domestica cv's)

Walnoten/ okkernoten verzamelen en snoeien.

Plukken van bewaarappels (Malus domestica cv's).

Zelfgekweekte appels en peren optimaal bewaren.

Plantplannen voor een boomgaard?

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 oktober: onderwerpen.

Fruitbomen & fruitstruiken snoeien in oktober.

Fruitsoorten te stekken in oktober.

Beervelde tuindagen op 7, 8 en 9 okt. met centraal thema "Canada"!

Wortelsnoei als groeiremmer bij fruitbomen.

Lijmbanden of rupsenlijm tegen de wintervlinder aanbrengen!

Stoofperen/keukenperen/bakperen plukken!

Wollige bloedluis op appelbomen en sierappels.

Fruit aan een haag.

"Lichtvangers" nu verwijderen in appel- en perenbomen!

Onkruidbestrijding onder fruitbomen en kleinfruit.