Inheems- en uitheems fruit

De belangrijkste problemen die kunnen voorkomen op druiven zijn echte meeldauw, valse meeldauwschimmel, vruchtrot, druivenbladgalmijt, lamsteligheid en bladverkleuringen, ...
Niet alle vernoemde problemen komen voor op druivelaars! De grondvochtigheid, bemesting, standplaats en verzorging hebben een grote invloed op de algemene gezondheid van de planten.
Kies bij het aanplanten voor rassen die weinig vatbaar zijn voor schimmelziekten.
Een zonnige, warme en droge standplaats zorgt dat de druivenplant optimaal kan groeien en minder vatbaar is voor schimmels.

VEEL VOORKOMENDE SCHIMMELZIEKTEN.
Dit jaar (2019) is er bij enkele rassen schade aan bladeren en trossen van de echte meeldauwschimmel. Er is een groot verschil in vatbaarheid tussen verschillende rassen. Regelmatig preventief behandelen met spuitzwavel kan aantasting voorkomen.
Dit jaar (2019) werd voor het eerst de meeldauwtolerante druif 'Kalina' en 'Hecker' ook aangetast door echte meeldauw

Foto 01: echte meeldauw bij 'Hecker'.

Foto 02: vruchtrot bij 'Eugeen'. Een compacte tros met dicht op elkaar zittende bessen zijn meer vatbaar voor vruchtrot!

Plant bij voorkeur ziektetolerante druivenrassen in uw tuin! Niet alle druivenplanten die u kan kopen zijn ziektetolerant.
De belangrijkste schimmelziekten die kunnen voorkomen op de bladeren en bessen zijn echte- en valse meeldauw. Sommige (oudere) rassen van tafeldruiven en wijndruiven zijn erg vatbaar voor echte meeldauw en valse meeldauw.
Oudere druivenplanten in pot die u soms kan kopen zijn meestal erg vatbaar voor schimmels. Ze zijn meestal afkomstig van een oude wijndruivenplantage die gerooid werden.

SPINTMIJTEN.
De druivenbladgalmijt of pokkenmijt kan de bladeren wat ontsieren en de groei iets afremmen, maar die schade is meestal erg beperkt.
In de serre kan er ook bladval zijn tgv aantasting van rode spin.

ONGEWENSTE DIERLIJKE SCHADE.
- Rijpe druivenbessen kunnen aangevreten worden door oorwormen. In beschermende troszakjes kunnen oorwormen zitten die vreten aan de rijpe bessen en zo rotting veroorzaken. Controleer regelmatig de troszakjes om oorwormen en beschadigde & beschimmelde bessen te verwijderen.
- De witte pootloze larve van de taxuskever (gegroefde lapsnuitkever) vreet aan de wortels. Zwarte of bruin-zwarte kevers van ca. 10 mm lengte, vreten aan bladeren en scheuten. Vooral druiven die meerdere jaren in potten, kuipen en bakken staan worden aangetast.
- Soms komen er trosrupsen voor de schil van de bessen beschadigen, waarna rotting volgt. Bij de loshangende trossen is dit geen probleem.

WATEROVERLAST.
- Druiven verdragen beter droogte dan langdurig water aan de wortels. Langdurig natte voeten (= wortels) geeft wortelsterfte, bladvergeling en een slechte groei.
Tijdelijke wateroverlast kan u best zo snel mogelijk oplossen door afwateringsgrachten te maken.
- Veel regen (of te veel water geven) kan een vroegtijdige bladvergeling veroorzaken. Mogelijk is de grond te nat en/of zijn er noodzakelijke voedingsstoffen uitgespoeld. Zie weblink "bladvergeling" en "magnesiumgebrek".
- Als het veel regent dan kunnen bij sommige rassen de rijpe bessen barsten.
Gebarsten bessen gaan schimmelen en bij dicht op elkaar hangende bessen kan een ganse tros vernietigd worden.
Bij druivenrassen die losse trossen vormen is een gebarsten (en beschimmelde) bes geen probleem.
Druivenrassen met losse trossen zijn Birstaler Muscat, Katharina, Lidi, Muscat Bleu, Nelly en Palatina.
Druivenrassen met dicht op elkaar zittende bessen: Eugeen, Esther, Evita, Franziska, Kalina, Hecker en Sophie.

LAMSTELIGHEID.
Bij sommige rassen zijn er verkurkte (droge) steeltjes door lamsteligheid.
Dornfelder heeft in 2015 daar problemen mee. Mogelijk dat de abnormale droge zomer van 2015 mee de oorzaak is.
Ook bij sommige kasdruiven/serredruiven kunnen er problemen zijn met lamsteligheid.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Lekkere tafeldruiven in openlucht.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Magnesiumgebrek (bladvergeling) behandelen.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van tafeldruiven en wijndruiven.

Geënte druiven groeien sterker en gezonder zodat ze minder hinder hebben van schimmel- en insectenaantastingen. Geënte druiven geven ook sneller een hoge productie dan de gestekte druivenplanten.
Voor de teelt van wijndruiven worden bijna alleen geënte druivenstokken gebruikt. (Onderstammen 5BB en SO4)

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: plantenziekten, druiven meeldauw, druiven oogsten, druiven valse meeldauw, druiventrossen oogsten, eetdruiven, tafeldruiven, vitis vinifera, plantenziekten, plantenziekten druiven, Vitis vinifera

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 5 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van oktober besproken worden:
SNOEIEN.

Fruitsoorten die je kan snoeien in oktober.

VERMEERDERING.
Te stekken in oktober.

PLANTEN.
Kleinfruithagen voor natte gronden.
Fruit in een haag kweken.
Plantplannen voor een fruitboomgaard?

ONDERHOUD.
Appels met ingezonken vlekken (kurkstip)
Bewaarperen plukken.
Fruitbomen rooien en grond plantklaar maken.

ALLERLEI.
Tuindagen van Beervelde op 11, 12 en 13 oktober 2019 met als centraal thema "Gent en zijn streekproducten".
Notensoorten verzamelen in de herfst.

AGENDA.
Lessen, voordrachten/lezingen ivm fruit, tuindagen, pomologische tentoonstellingen & proefdagen van appels en peren, …
Breng een bezoek aan de fruittentoonstellingen te Beervelde, Friesland (NL) en Bilzen!

Volg eens een praktische snoeiles of voordracht ivm fruit! Er zijn verschillende snoeicursussen & fruitlessen in Nederland en Vlaanderen. Data en plaatsen staan in onze TuinAgenda.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN (Knipsel uit de agenda)

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
In de nieuwsbrief van oktober vind je teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor alle fruitsoorten.
Tijdelijk kan je deze nieuwsbrief hier downloaden.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter http://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

labels: houtwal, kleinfruithaag, fruithaag, planten boomgaard, kurkstip, boomlijmbanden, fruit nieuwsbrief oktober

Een deskundige fruitsnoei doe je zoveel mogelijk in de juiste maand.

Bekijk de volledige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien.
Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender".

Een gewone (uitdunnings-)snoei kan je in oktober doen bij vooral kleinfruit:
braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), krentenboompje (Amelanchier l.) en taybessen (Rubus 'Tayberry').

Bij de trosbessen (rode, witte en zwarte bessen) en kruisbessen kan je nu afgedragen en afgestorven takken wegsnoeien en verwijderen uit de aanplant. Achtergelaten snoeihout is een bron van infecties door schimmels.
Bij de kiwibessen (kiwiberry) kan je takken met rijpe (en iets onrijpe) bessen afknippen om ze vervolgens afzonderlijk af te knippen en te sorteren op rijpheid. Iets onrijpe bessen kan je enkele weken in de koelkast bewaren.

Bij appelbomen met aantasting door vruchtboomkanker moet je de aangetaste takken verwijderen en vernietigen. Takken die ernstig aangetast zijn door kanker laten hun bladeren vroeger vallen en zijn hierdoor gemakkelijker te herkennen.
Overtollig vruchthout kan je nu ook wegnemen zodat er meer licht in de boom komt.

Om nu nog steenfruitbomen te snoeien is het te laat!
Te laat snoeien van Prunus-soorten (pruimen-, kersen-, perzikbomen) geeft meer gevaar op aantasting van schimmelziekten.
Het is aan te raden van NU alle verdroogde vruchten (= mummies) in de bomen te verwijderen. Mummies zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.

WORTELSNOEI. (Niet voor halfstam en ook niet voor hoogstam!)
Bij sterkgroeiende, onvruchtbare laagstam appel- en perenbomen kan je nu wortelsnoei doen.
Door wortelsnoei wordt de groeikracht van de bomen kleiner en worden er meer bloemknoppen aangelegd.
Een goede kruisbestuiving én de aanwezigheid van bijen kunnen jouw bomen volgend jaar meer vruchten laten geven. Door 2 of 3 verschillende gelijkbloeiende rassen bij elkaar te planten is de vruchtzetting meestal beter.
Meer lezen over wortelsnoei.

Snoei bij voorkeur op een warme, droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.
Meer lezen over het snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit in oktober.

Planten vermeerderen? Van sommige plantensoorten kan het snoeihout bijgehouden worden om herfststekken uit te knippen. In een volgende blog hierover meer...

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Snoeien van fruitstruiken, fruitbomen, druiven, noten en kleinfruit in oktober.
Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Snoeien en leiden van taybessen/tayberry (Rubus 'Tayberry') .
Snoeien van zomerframbozen (Rubus idaeus).
Wortelsnoei bij fruitbomen.
Snoeien van zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum).

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om GRATIS én DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen.
Maandelijks per maand tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder
Praktische teelttips voor ALLE fruitsoorten kan je ook lezen in de Facebookgroep "Liefhebbers van fruit en fruitteelt"

Labels: frambozen snoeien, kleinfruitsnoei oktober, kleinfruit snoeien, snoeikalender oktober, trosbessen snoei, wortelsnoei oktober

Scheutstekken van kiwibessen/kiwiberry.

Het vermeerderen van fruitsoorten en onderstammen door stekken doe je bij voorkeur in de juiste maand en kan je opzoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender".

De meeste soorten houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kan je vermeerderen door stekken.

Scheutstekken of zomerstekken (= stekken met bladeren) neem je tijdens de groeiperiode en steek je in speciale stekgrond bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur. (Meestal minimum 15°C.)
Als er teveel zonlicht is, dan moet je afschermen worden om verwelking en verbranding te voorkomen.

TE STEKKEN IN OKTOBER
Kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort en perenonderstam), Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis),
Kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'), pruimonderstammen (Prunus domestica), peeronderstam Cydonia oblonga ('Kwee A' en 'Kwee Eline'), mirabelpruimen, jostabes (Ribes 'Jostaberry') en kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa).

Sommige fruitsoorten kan je beter onder glas ( in een kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Vorstgevoelige kuipplanten zoals boomtomaat en passieflora worden bij het binnenbrengen gesnoeid en het snoeihout is te gebruiken om te stekken.
Ook de wortelgroenten bataat (zoete aardappel) en yacon (appelwortel) kan je nu vermeerderen dmv stekken. Meer info op de voordrachten...

In oktober kan je WORTELSTEKKEN nemen van japanse sierkwee, passiebloemen, vijgen, sleedoorn en zwarte vlier.
Wacht niet te lang met stekken, want de nachttemperatuur wordt lager en dan gaat de beworteling van stekken veel trager!

TIP! Bramen en taybessen kan je NU snoeien en stekken!

Foto 02: Lidstek van braam 'Chester Thornless'. Knip de stek onder en boven een blad af. Verwijder vervolgens het onderste blad.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van bramen (Rubus fruticosus).
Planten vermeerderen d.m.v. zomerstekken (basisinformatie).
Stekken van blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).

Stekken van fruitonderstammen. Vermeerderen van peer- en pruimonderstammen.
Stekken van kiwibessen - kiwiberry (Actinidia arguta).
Stekken van kruisbessen - stekelbessen (Ribes uva-crispa).
Stekken van sleedoorn (Prunus spinosa).

Stekken van vijgen (Ficus carica).
Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten of afleggen.
Hazelaars, bramen, taybessen en Japanse wijnbes zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van topafleggen. Hazelaars worden meestal NIET vermeerderd door stekken maar door afleggen. (Sommige kenners stekken grootvruchtige hazelaars in september)

Geen zin om te wachten tot de stekken van uw bijzonder fruit wortels krijgen?
Breng dan het tweede weekend van oktober een bezoek aan de gekende plantenbeurs, de Tuindagen van Beervelde! Centraal thema is "Gent en zijn streekproducten" (11, 12 en 13 oktober 2019. Van 10 tot 17u)

Maandelijks praktische tips voor de fruittuin ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit stekkalender, oktober stekken, stekken fruitstruiken, scheutstekken, zomerstekken fruit, stekken van kiwibes, stekken van kleinfruit, kleinfruit stekken, kiwibes stekken

De vruchten van de kweepeer (Cydonia oblonga) en van de Japanse sierkwee (Chaenomeles japonica) moeten voorzichtig geplukt worden.
De vruchten zijn bijzonder geschikt om te verwerken tot jam, gelei, confituur, confijten en zelfs om likeur van te maken.

De goudkleurige, geurige kweevruchten bevatten veel pectine en weinig zuren.
De kweeën lijken zuur te smaken, omdat ze zeer weinig suiker bevatten.
Om het kweesap sneller te dikken (geleren) kan er extra zuur (citroensap) bijgevoegd worden.
De toevoeging van vruchten van de Japanse sierkwee zorgt ook voor voldoende zuren.

U kunt van deze mooie kweevruchten zeer lekkere kweeconfituur/ kweegelei/ kweejam van maken.
Schillen mag, maar is niet echt noodzakelijk voor het maken van kweegelei, want de schillen bevatten ook veel pectine.

NUTTIGE WEBLINKS IVM KWEE EN KWEEPEREN.
Plukken van kweeperen en kweeappels - Cydonia oblonga.
Japanse sierkwee - Chaenomeles.
Ook de vruchten van de Japanse sierkwee of dwergkwee - Chaenomeles species zijn zeer geschikt om te plukken en samen met kweeperen te verwerken.
Kweeperen tijdig plukken om te verwerken.
Tips bij de aanleg en het planten van een fruitboomgaard.

Recepten voor kweeperen (jam, confituur, pasta, koekjes, ...).
Recepten van rode kweegelei, honingkleurige kweegelei, cotigny d'Orleans, kweeperenpasta en zalf van kweeperenpitten.
Recepten: kweeperen in de oven, op cognac, koekjes, compote en soufflé.
Diverse fruitrecepten om kweeperen te conserveren in likeur of om te confijten.

AGENDATIP.
Vanaf 11 tot 13 oktober 2019 kan je op de Tuindagen van Beervelde ook diverse kweeperenrecepten en confituren/jams ervan proeven. Deze keer is "GENT en de Gentse streekproducten" het centrale thema. Meer info op http://www.parkvanbeervelde.be/

Maandelijks praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: kweeconfituur, kweegelei, kweejam, kweemarmelade, recept kwee, kweerecept, kweegelei recept, recepten kweeperen

Foto 01: Ananas Reinette ("fruithappening te Oudenaarde")

Foto 02: Ananas Reinette ("Tuindagen te Beervelde")
OORSPRONG OF HERKOMST:
Malus domestica 'Ananas Reinette' is afkomstig uit Nederland (1820)
Malus is afkomstig van het Latijnse woord Malum, wat betekent appelboom, vruchtboom. De soortaanduiding domestica is afgeleid van het Latijnse woord domus (= huis), verwijzend dat de plant huiselijk, inheems en gecultiveerd is.
Ananas verwijst naar de ananasgeur. Reinette is een verwijzing naar de fijne, lichtzurige en aromatische smaak.
PLUKTIJD:
Vanaf einde september tot ca 20 (30) oktober. De vruchten zijn goed windvast en kunnen lang blijven hangen. Iets onrijp geplukte vruchten bewaren het langste.
BEWAARTIJD:
Op een koele plaats tot begin februari. Vruchten van halfstam en hoogstam bewaren beter dan deze van laagstam.
UITERLIJKE VRUCHTKENMERKEN:
Het is een kleine appel van ca 6 cm breed en 5,7 cm hoog. De vruchten zijn weinig drukgevoelig en goed bestand tegen vervoer. Gewicht is ca 115 g. De kelk is opzittend en zeer vlak. De schil is erg glad en droog. Eerst citroengroene kleur, later geel. Talrijke roeststippels en roeststerren. Kelk: klein, gesloten en in vlakke (ondiepe) kelkholte. Steel: dun, matig lang en ondiep ingeplant.
INNERLIJKE VRUCHTKENMERKEN:
Vruchtvlees: wit-geel, knappend, sappig, aangenaam aromatisch en lichtzuur. Met lichte ananassmaak en rijk aan vitamine-C. Het klokhuis is klein en goed met zaden bezet.
GEBRUIK:
Bij voorkeur voor verse consumptie, maar ook geschikt voor keukengebruik en verwerking tot sap of cider. De appelschillen zijn bijzonder geschikt voor thee.
BLOEITIJD:
Bloeit meestal tussen 15 en 30 april. Middenvroeg (tot soms laat) en langdurig. Heeft goed stuifmeel en is geschikt voor de bestuiving van andere (gelijkbloeiende) appelrassen.
GOEDE BESTUIVERS:
O.a. Bauman Reinette, Cox's O.P., Reine des Reinette, Transparente de Croncells, Transparente Blanche (Oogstappel).
BOOMKENMERKEN:
Met opvallend veel kort vruchthout, bestaande uit stekeltwijgen en vruchtbeurzen. De gesteltakken hebben een opwaartse groei.
De 'Ananas Reinette' appelboom groeit zwak tot middelsterk, met een sterke kopgroei. Ananas Reinette is laat en meestal goed productief. Weinig gevoelig voor beurtjaren, tenzij er lentenachtvorst tijdens de bloei is.
SNOEI:
Uitdunnen van te dicht groeiende koppen. Regelmatig het vruchthout vernieuwen/verjongen. Goed voor een strenge, klassieke (korte) snoei en ook voor goed gevormde leivormen geschikt.
Jaarlijks tijdig dunnen is noodzakelijk om een goede vruchtgrootte te krijgen.
GEBRUIK:
Geschikt voor ecologische teelt op sterkgroeiende onderstammen. Aanbevolen voor halfstam, hoge struiken en leivormen aan een oosten- of zuidenmuur.
Vooral geschikt voor voedselrijke, warme, licht vochtige en goed doorlatende gronden. Niet geschikt voor natte, koude en droge gronden.
PLANTAFSTANDEN:
Is afhankelijk van de gebruikte onderstam en van de boomvorm. (Leivorm, struik of halfstam)
WINDVASTHEID:
De vruchten zijn goed windvast en kunnen lang aan de boom blijven hangen.
OPBRENGST:
Mits goede standplaats en goede bestuiving een hoge productie.
GEVOELIGHEID VOOR ZIEKTEN EN PLAGEN:
Vatbaarheid: Vatbaar voor echte meeldauw, vruchtboomkanker en wollige bloedluis.
Tolerantie voor ziekten en plagen: meestal goed bestand aan schurft.
ONDERSTAMMEN:
Bomen geënt op sterkgroeiende onderstammen (M16, M2, M4, MM111, MM106, appelzaailingen) geven de beste productie.
Op zwakgroeiende onderstammen (o.a. M9) zijn de vruchten snel melig en zijn maar kort te bewaren.
Geschikt voor halfstam, leivormen en grote struikvormen. Ideaal voor leivormen (op sterkgroeiende onderstam) op een goed gedraineerde grond aan een oosten- en zuidenmuur.
Op kankergevoelige gronden kan er een minder gevoelige tussenstam ('Golden Del.', 'Zoete Aagt') gebruikt worden.
NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM APPELBOMEN - MALUS DOMESTICA:
Keukenperen of stoofperen plukken.
Plukken van herfstappels.
Plukken van bewaarappels (winterappels).
Index teeltinformatie bij appelbomen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van appelbomen en perenbomen.
Deze goudkleurige appel is waarschijnlijk ook te bewonderen op de Tuindagen van Beervelde, het tweede weekend van oktober. Een overzicht van deelnemende bedrijven (oktober 2019).
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Malus domestica, Ananas Reinette, Reinette d'Ananas, Reinette Ananas, appel Ananas Reinette, oude appelrassen

Momenteel is de dag- en nachttemperatuur ideaal om stekken van kruisbessen te laten wortelen (oktober 2019). Probeer nu nog wat stekken te nemen zodat de beworteling optimaal kan verlopen!
Kruisbessen/ stekelbessen (Ribes uva-crispa cv's) zijn op te kweken als vrij groeiende struikvorm maar ook als spilboompje.
De groengele of rode, knappende bessen zijn saprijk en erg lekker als je ze vers kan afplukken. De bessen zijn gemakkelijk om in te vriezen, te verwerken tot jam of te gebruiken bij gebak.

Foto 01: Lekkere kruisbessen in juli.

Foto 02: Hielstek (winterstek) van ca 20 cm lengte.

Foto 03: Stekken die op zwarte plasticfolie worden geplant wortelen beter en sneller.

Foto 04: Kruisbessen zijn er in vroege en late rassen. De rijptijd kan afhankelijk van het jaar en de grondsoort nog wat verschillen. Zie tabel met overzicht.
(KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN)

Praktische tips bij het stekken van kruisbessen.
VOORBEREIDING.
Bij de snoei van kruisbessen wordt ruim de helft van het aanwezige vruchthout verwijderd.
Kruisbessen kan je in het najaar snoeien en het snoeihout is te gebruiken als stekhout om er houtstekken uit te knippen.
Probeer enkel planten te vermeerderen van gezonde moederplanten. Sommige planten worden aangetast door Amerikaanse kruisbessenmeeldauw, waarbij vooral de twijgtoppen aangetast worden. Vooral de oudere rassen met de dikste bessen zijn meest vatbaar voor Amerikaanse meeldauw.
STEKTIJD.
Het stekken van kruisbessen kan van augustus tot november gebeuren.
Stekken genomen in september/oktober wortelen beter dan deze genomen in de winter.
KENMERKEN VAN GOEDE STEKKEN.
Gebruik bij voorkeur stevige, gezonde eenjarige twijgen.
Je kan gewone stekken en hielstekken nemen. Hielstekken geven volgens sommige bronnen een betere beworteling dan gewone stekken. Zie ook nota.

Vermeerder kruisbessen met 30 cm lange houtige stekken, die je in september of oktober maakt.
Snij eerst de zwakke top weg van een stevige eenjarige twijg.
Knip de stekken onderaan net onder een knop af op een lengte van 25-30 cm. Verwijder daarna alle knoppen op de vier bovenaan na.
Steek de stekken in de grond en laat de onderste knop 5 cm boven de grond.
De grond waarin gestekt wordt, mag niet te nat zijn.

Nota:
- Volgens sommige kenners geven gewone stekken ook een goede beworteling. Het maken van hielstekken geeft een grote verwonding van de moederplant waardoor schimmels meer schade kunnen aanbrengen.
- Door moederplanten aan te aarden krijg je in het najaar een aantal bewortelde scheuten, waarvan je het onderste deel als bewortelde stek en het bovenste deel als gewone stek kan gebruiken.
- Kruisbes kan je ook enten of oculeren op een onderstam van Ribes aureum en van Ribes uva-crispa var reclinatum. Beide onderstammen zijn gemakkelijk te stekken.

STEKGROND.
Lichtvochtige en luchtige zaai- en stekgrond.
De stekken kunnen ook tijdelijk ingekuild worden en ze worden dan later (in maart-april) uitgeplant in volle grond.
Op grond met een goede structuur en veel organische stof kan je de stekken ook direct op afstand uitplanten.
STEKTEMPERATUUR.
De beworteling gebeurt het snelste als de bodemtemperatuur op minstens 10 (12)°C wordt gehouden.
STEKKEN IN POTTEN PLAATSEN.
Steek de stekken in bij voorkeur in zwarte potten (minimum 1/2 liter grootte) gevuld met lichtvochtige zaai- en stekgrond.
Per pot kan je 3 of 4 stekken plaatsen.
Elke stek wordt onderaan licht aangedrukt, zodat de stekken vocht kunnen opnemen.
NAZORGEN.
Bescherm de stekken tegen felle zon en tegen uitdroging.
Zodra er opnieuw bladeren ontstaan aan de stekken, dan moeten ze afgedekt worden met groeidoek of plastiekfolie, zodat ze niet uitdrogen.
Goed gewortelde stekken kunnen later afzonderlijk opgepot worden.
Gewortelde stekken kunnen vanaf half mei in volle grond uitgeplant worden.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM KRUISBESSEN:
Planttips van meeldauwvrije kruisbessen (Ribes uva-crispa).
Kruisbessen vermeerderen door afleggen en stekken.
Plant- en snoeitips voor worchesterberry.
Ziekten en plagen bij kruisbessen en andere Ribes-soorten.
Snoeikalender voor fruitbomen, kleinfruit en andere fruitsoorten.
Op zandgronden zijn kruisbessen gevoelig voor kaliumtekort, waarbij zelfs bladval kan optreden.
Kruisbessen kan je ook vermeerderen door jonge takken af te leggen. Enkele maanden later worden de gewortelde afleggers losgeknipt en verplant of opgepot.

Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: herfststekken kruisbes, hielstekken kruisbes, stekken kruisbes, winterstek kruisbessen, planten vermeerderen, plantenvermeerdering, kruisbessen vermeerderen, Ribes uva-crispa.

Als de nachttemperatuur rond het vriespunt zakt is het tijd om lijmbanden tegen de wintervlinder om de stam te plaatsen.
De vrouwelijke wintervlinders klimmen vanaf nu in fruitbomen om eitjes te leggen. Breng daarom lijmbanden aan om dit tegen te gaan!

De kleine wintervlinder (Operophtera brumata, familie Spanners) is een nachtvlinder waarvan de spanrupsen in de lente schade kunnen doen aan fruitbomen.
Bij appel-, peren-, pruimen- en kersenbomen kan er in het voorjaar veel vraatschade zijn.
Plantensoorten waarop de kleine wintervlinder vaak voorkomt zijn eiken (Quercus), haagbeuk (Carpinus betulus), wilg (Salix), populier (Populus) en es (Fraxinus). Op nabij groeiende fruitbomen kan er ook vraatschade zijn.

Vretende spanrupsen van de kleine wintervlinder in het voorjaar.

Lijmbanden aangebracht in oktober-november om de vrouwtjes te vangen.

Vogelhuisje voor de koolmees, die veel spanrupsen kan opruimen in het voorjaar.

Natuurlijke vijanden van de wintervlinder zijn o.a. de koolmezen, dwergvleermuizen, scharrelkippen (onder de fruitbomen) en de bonte vliegenvanger.

Tijdens de zomer zit deze motten in popstadium in de grond.
De vleugelloze vrouwtjes van de "kleine wintervlinder" gaan in de periode van de eerste nachtvorsten (oktober-november) langs de boomstam omhoog klimmen en haar eitjes leggen bij de eindknoppen van de takken.

In het voorjaar, zodra de eerste bladeren verschijnen, komen de spanrupsen uit de eieren. De kleine spanrupsen vreten in het voorjaar aan de jonge bladeren en soms ook aan de bloemknoppen.

PREVENTIE:
- Verwijder vooraf alle hoog opgroeiende begroeiing, want langs daar kunnen die insecten ook omhoog kruipen.
- Maak de boomstam onderaan goed proper met een harde (stalen) borstel en wrijf alle loszittende schorsdeeltjes weg. De plaats waar een lijmband of rupsenlijm moet komen zou goed proper moeten zijn.
Maak vervolgens op de boomstam een boomlijmband vast. Door begin oktober lijmbanden (20-25 cm breedte) rond de stam aan te brengen kan je vele vrouwelijke wintervlinders opruimen.
Einde januari verwijder en verbrand je de lijmbanden. Breng de lijmbanden op een hoogte van 1-1,5 meter boven de grond aan (halfstam en hoogstam) en moeten minimaal 20-25 cm breed zijn. Bij laagstambomen worden de lijmbanden net onder de zijtakken vastgemaakt (ca 60 cm boven de grond).
Er bestaat ook rupsenlijm die je kan opwarmen in een warmwaterbad en daarna met een schilderskwast rond de stam kan uitstrijken. Probeer dit werkje op een tamelijk warme dag te doen, dan is deze lijm beter uit te strijken.
Door lijmbanden net onder de onderste gesteltakken vast te maken kan je het opklimmen van de vrouwelijke wintervlinders voorkomen.
Op een milieuvriendelijke manier kan je grote vraatschade in het voorjaar voorkomen.
- Hang begin oktober speciale feromoonvallen (+ lokstof) in uw fruitbomen op om de mannelijke wintervlinders te vangen.
- Plaats nestkasten voor vleermuizen nabij uw fruitaanplanting. Vleermuizen eten zeer veel insecten zoals o.a. wintervlinder, fruitmot (motten), meikevers, muggen, perenbladvlo, wantsen. Vleermuizen doen nooit schade aan fruit. Voor vlaanderen zijn de gewone dwergvleermuis, de rosse vleermuis (of vroegvlieger) en de laatvlieger interessant.
Een vleermuizenkast kan op minstens 3 meter hoogte op een paal, tegen een boom of gevel geplaatst worden. De kasten komen op een zuid-, zuidoost of zuidwest kant. Het materiaal voor een nestkast is bijvoorkeur gemaakt van houtbeton (= mengsel van houtvezel en beton).
In de aanvliegroute (ca 6 m) mogen er geen hindernissen van takken en bomen zijn. Ook mogen er geen lichtbronnen in de nabijheid zijn. De nestkasten worden tenlaatste in maart geplaatst, zodat je nu de tijd hebt om nestkasten te maken of aan te kopen!
Meer info op http://www.vivara.be/ (Geef in het zoekvenster op "vleermuizen"). Infobron maandlbad "Belgische fruitrevue" van oktober 2015 met artikel "Waarom nestkasten voor vleermuizen plaatsen" door Francis Flusu.
TIP.
Probeer eens een voordracht of lezing ivm fruit en/of het herkennen van ziekten en plagen bij te wonen! Data en onderwerpen kan je lezen in onze FruitABC-nieuwsbrief.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PLANTENZIEKTEN OP DE WINTERVLINDER:
Afgevreten bladeren, bloemen en vruchten door de wintervlinder (mei).
Wintervlinder met spanrupsen die in het voorjaar veel schade kunnen doen aan fruitbomen
Struiken en hagen planten om ziekten en plagen te voorkomen.
Ziekten en plagen op fruitbomen en houtig kleinfruit
Preventie van ziekten en plagen op fruitbomen.
Schuilplaatsen voor oorwormen maken. Natuurlijk bladluizen en andere plagen bestrijden.
Weblinks plantenziekten en plagen: diagnose, voorkoming en biologische bestrijding bij fruit, groenten en sierplanten.
Groente- en Fruit Encyclopedie met verzorgingstips voor appelbomen en kleinfruit

REGELMATIG GRATIS TIPS ONTVANGEN?
Eén keer per maand praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Volg de berichten en praktische tips voor de fruittuin op twitter! http://twitter.com/gdekinder
FB groep "liefhebbers van fruit en fruitteelt" met dagelijkse tips.

Labels: wintervlinder, kleine wintervlinder, Operophtera brumata, spanrups, spanners, spanrupsen, biologische bestrijding wintervlinder, lijmbanden, lijmbanden fruitbomen, lijmbanden wintervlinder

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 6 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar. Deze nieuwsbrief (pdf) is ook op smartphone en tablet pc te lezen.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van november besproken worden:
SNOEIEN.

Fruitsoorten die je kan snoeien in november.
Lichtverstorende takken NU wegnemen.

VERMEERDERING.
Te stekken in november.

PLANTEN.
Plantafstanden voor fruitsoorten.
Plantplannen voor kleinfruit?

ONDERHOUD.
Kiwi’s plukken na de eerste vorst.

ALLERLEI.
Kom Noten Kraken op 9 en 10 november 2019 te Sint-Pieters-Leeuw! (Evenement)

AGENDA.
Lessen, workshops, voordrachten/lezingen ivm fruit, fruit tentoonstellingen & proefdagen van appels, peren en noten.

Volg eens een praktische snoeiles of voordracht ivm fruit! Er zijn verschillende snoeicursussen & fruitlessen in Nederland en Vlaanderen. Data en plaatsen staan in onze TuinAgenda.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN (Knipsel uit de agenda)

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
In de nieuwsbrief van november vind je teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor alle fruitsoorten.
Klik op nieuwsbrief ONLINE lezen! Tijdelijk kan je deze nieuwsbrief hier downloaden. Onderaan kan je inschrijven (of uitschrijven).

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter http://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt
Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: kleinfruit, kiwi's, fruittuin, kiwi's plukken, valfruit opruimen, voordracht fruit

Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast.
Bekijk nu onze handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien. Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender".

Een gewone (uitdunnings-)snoei kan je in november doen bij krentenboompjes (Amelanchier lamarckii), kweepeer/kweeappelboom (Cydonia oblonga), vijg (Ficus carcia), passievrucht (Passieflora), braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), taybessen (Rubus 'Tayberry'), zwarte vlier (Sambucus nigra) en kas- of serredruiven (Vitis vinifera).

Steenfruitbomen (Prunus-soorten zoals pruimen- en kersenbomen) en walnotenbomen/okkernoten (Juglans regia) mag je nu NIET meer snoeien! Te laat snoeien van Prunus-soorten geeft meer gevaar op aantasting van schimmelziekten (bacteriekanker, loodglansziekte) en gomvorming.
Het is aan te raden alle verdroogde vruchten (mummies) in de bomen goed te verwijderen, want het zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.

Snoei altijd op een droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen. Een wondbehandeling is meestal niet nodig, behalve bij de professionele fruitteelt.

Dode takken bij appel- en perenbomen zijn nu goed zichtbaar en kunnen eerst weggesnoeid worden. Verwijder de witziektetwijgen bij vatbare appelbomen en sierappelbomen, zodat er volgend groeiseizoen minder aantastingen zijn.

Je kan de wintersnoei van uw apppel- en perenbomen nu voorbereiden door 2 of 3 dikke, lichtverstorende takken bovenin de bomen weg te zagen. Zie "lichtvangers in appel- en perenbomen verwijderen".
Bij appelbomen moet je alle kankertakken verwijderen. Bladval komt hier het eerste voor waardoor ze beter herkenbaar zijn.

Bij te sterk groeiende (en onvruchtbare) kersen-, appel- en perenbomen kan je nog steeds wortelsnoei doen of laten doen. Wortelsnoei geeft in november weinig risico en kan gebeuren onder droge omstandigheden of bij lichte vorst. Er worden voor de winter terug nieuwe vezelwortels gemaakt. Zie weblink "wortelsnoei als groeiregeling".

Volg eens een praktische les in het snoeien van fruitbomen en fruitstruiken! Zie agenda in onze GRATIS nieuwsbrief!
Van sommige plantensoorten kan het snoeihout bijgehouden worden om herfststekken te maken. In een volgende blog hierover meer...

VOORKOM LETSELS & ONGEVALLEN. WERK VEILIG BIJ HET SNOEIEN!
- Snoei enkel bij droog weer. Tijdens regenachtig en winderig weer is er meer gevaar op ongevallen en dan genezen de snoeiwonden niet goed.
- Heb je geen ervaring met het snoeien van hoogstam- en halfstamfruitbomen, laat dit werk dan door een professionele vakman/vakvrouw uitvoeren.
- Let op bij het snoeien van op de ladder! Zorg ervoor dat er geen takken op jou of op de ladder kunnen vallen!
- Maak de ladder vast aan de boom zodat ze niet kan wegschuiven tijdens het snoeiwerk. Nog beter is dat je een ladder met "konische puntvoet" gebruikt die vast staat in de grond.
- Laat je bij het werken aan gevaarlijke bomen bijstaan door een 2de persoon die de veiligheid regelmatig controleert.
- Werk met een snoeigordel waaraan je uw snoeigerief kan vastmaken. Gebruik een veiligheidsharnas om in hoogstambomen te werken.
- Zorg ervoor dat tijdens het snoeien geen takken op jou kunnen vallen.
- Gebruik scherp snoeimateriaal en werk rustig.
- Voorkom overbelasting door te lang te snoeien.

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SNOEIEN:
Lichtvangers in appel- en perenbomen NU verwijderen.
Appelbomen: kankerbestrijding bij de snoei van appelbomen (januari)
November fruitsnoei van fruitbomen, druiven en houtig kleinfruit.
Snoeien van frambozen (Rubus idaeus).
Snoeien van zwarte bessen/zwarte trosbes/zwarte aalbes (Ribes nigrum).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Wortelsnoei als groeiregeling en om meer vruchten te bekomen (Volledig artikel).

Volg eens een praktische snoeiles om verschillende tips te zien die je gemakkelijk kan onthouden! Data en plaatsen kan je in onze maandelijkse fruitnieuwsbrief vinden. Vooraf inschrijven is meestal nodig.
Een keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

Labels: fruitbomen snoeien, fruitbomensnoei, fruitsnoei november, snoeien fruitbomen november, snoeien november, snoeikalender november, snoeien in november, fruit snoeien in november

Het is nu de beste periode om vijgen en zwarte moerbei te vermeerderen d.m.v. stekken!

Foto 01: Scheutstekken van kiwibessen/kiwiberry (Actinidia arguta).

Foto 02. Stekkalender voor fruitsoorten.
Het vermeerderen van fruitsoorten of onderstammen door stekken doe je zoveel mogelijk in de juiste maand en kan je op zoeken in de "Fruit ABC-Stekkalender". De aanbevolen steklengte is meestal 15 tot 25 (30) cm.
Houtig kleinfruit, druiven en onderstammen kan je eenvoudig vermeerderen door stekken. Ook de meeste sierstruiken kunnen nu gestekt worden.
Scheutstekken of zomerstekken neem je tijdens de groeiperiode en steek je in stekgrond/zaaigrond bij een hoge luchtvochtigheid en optimale temperatuur. (Meestal is er minimum 15°C. nodig.) Als er teveel zonlicht is dan moet je afschermen om verwelking en verbranding te voorkomen.

Winterstekken of houtstekken worden in de rustperiode, zonder bladeren genomen.

TE STEKKEN IN NOVEMBER
- Houtig kleinfruit:
kruisbes/ stekelbes (Ribes uva-crispa), frambozen (Rubus idaeus), blauwe bessen (Vaccinium corymbosum), jostabes (Ribes 'Jostaberry'), trosbessen (Ribes nigrum, Ribes rubrum), zwarte vlier (Sambucus nigra).
- Warmte minnende fruitsoorten:
vijg (Ficus carica), witte- en zwarte moerbei (Morus alba & Morus nigra). Bij voorkeur stekken van meerjarige takken rechtstreeks in potten plaatsen. (De aanbevolen potgrootte is 1 tot 2 liter)
Voor vijgen en moerbeien geeft het stekken in de maand november het beste resultaat. Nadat het gevroren heeft is beworteling moeilijker.

- Onderstammen:
kwee - Cydonia oblonga (peeronderstam voor laagstambomen), kersonderstam 'Colt' (Prunus avium 'Colt'), pruimonderstammen (Prunus domestica), gele alpenbes (Ribes aureum), mirabelpruimen, ...
Probeer van de onderstammen stekken te nemen voor er strenge nachtvorst is geweest.
- Klim- en leiplanten:
Kiwibessen/ kiwiberry (Actinidia arguta), passiebloem (passievrucht), ...
- Fruitsoorten voor de eetbare siertuin: aardbeiboom (Arbutus unedo), Japanse sierkwee/dwergkwee (Chaenomeles japonica), Japanse rozijnenboom (Hovenia dulcis), kweeperen - Cydonia oblonga (fruitsoort), Schaarbeekse Kriek, ...

STEKTIPS.
De aanbevolen steklengte is 15-25 cm. Van vijgen en zwarte moerbei kan je best stekken maken van meerjarige takken.
Sommige fruitsoorten kan je onder glas (kas) stekken, maar de meeste soorten kunnen ook gewoon als winterstek in openlucht ingekuild worden.
Indien je geen kas (serre) hebt dan kan je ook binnenshuis de stekken laten wortelen.
Vorstgevoelige kuipplanten zoals Passiflora (passievrucht) snoei je bij het binnenbrengen en het snoeihout kan je gebruiken als zomerstek.
Meer lezen over het stektijdstip in de stekkalender voor alle fruitsoorten.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM STEKKEN VAN PLANTEN:
Stekken van blauwe bessen (Vaccinium corymbosum).
Stekken van planten in de fruitstekkalender.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Werkwijze bij het stekken van diverse fruitsoorten.

Het is niet altijd eenvoudig om cultuurplanten te vermeerderen door stekken. Soms zijn er andere vermeerderingsmethoden nodig zoals oculeren, enten of afleggen.
Hazelaars, bramen, taybessen, kruisbessen en Japanse wijnbes zijn eenvoudig te vermeerderen door middel van afleggen.

Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: fruit stekkalender, kiwibes stekken, kleinfruit stekken, november stekken, scheutstekken, stekken fruitstruiken, stekken van kiwibes, stekken van kleinfruit, zomerstekken fruit, onderstammen stekken

Te slecht weer om buiten te werken? Dan kan je nu nuttig binnenwerk doen door stekken te maken van vlierstruiken!
In de maanden september en oktober werden er op vele plaatsen zwarte vlierbessen geplukt. Deze zwarte, vitaminerijke bessen zijn afkomstig van de gewone Europese vlier (= Sambucus nigra).
Het kan interessant zijn om vlierstruiken zelf te vermeerderen of om goede (aangekochte) vlierrassen aan te planten.
Aanbevolen vlierrassen zijn deze met een hoog kleurstofgehalte zoals o.a. 'Skondol', 'Samye', 'Sampo', 'Mammut' en 'Haschberg'.
Het ras 'Haidegg 25' heeft een opvallend hoog suikergehalte en is bijzonder geschikt voor wijnbereiding.

Foto 01: rijpe bessen van de inheemse zwarte vlier - Sambucus nigra (Europese vlier)

Foto 02: herfststekken van vlier
Een moestuinperceel van pastinaak, schorseneren, witloofwortels en wortels kan je afbakenen met vlierstekken om woelmuizen op afstand te houden. (Plantafstand 15-20 cm)

Foto 03: uitplanten van de stekken.

Foto 04: gewortelde stek

SNOEITIJD.
Vlierstruiken en vlierbomen kunnen gesnoeid worden vanaf november tot maart.
Snoei bij droog weer zodat de snoeiwonden snel opdrogen.
De dikste (stevige) vliertakken zijn geschikt om gesteltakken van perenbomen uit te buigen.
De dunnere takken kan je gebruiken om busseltjes van te maken, waarin volgend voorjaar oorwormen kunnen nestelen.
Meer snoei- en planttips van de gewone Europese vlier - Sambucus nigra.

SNOEIEN.
Probeer ongeveer 6 tot 8 stevige laagstaande éénjarige twijgen te behouden. Meerjarige takken verjongen door terug te snoeien.
Snoei de zwakke (korte) twijgen terug tot twee paar knoppen zodat er opnieuw sterke twijgen ontstaan.

Stevige, rechte takken kan je gebruiken om gesteltakken van jonge perenbomen uit te buigen.
Bij elkaar gebonden vliertakken (ca 30 cm lang) zijn aantrekkelijk voor sommige nuttige insecten.

VERMEERDEREN VAN DE INHEEMSE VLIER - SAMBUCUS NIGRA.
Vlierstruiken of vlierbomen zijn te vermeerderen door zaaien, winterstekken/houtstekken, zomerstekken, wortelstekken en afleggen of marcotteren.
Bij het zaaien gaan de typische kenmerken (besgrootte, bessenkleur, rijptijd, ...) verloren, zodat het vermeerderen door stekken de voorkeur heeft.
1) Houtstekken.
Herfststekken van sterke eenjarige twijgen die tijdens de maanden november-december gemaakt werden kunnen direct uitgeplant worden in volle grond.
De houtige herfststekken kunnen ook in plastiekfolie gewikkeld worden en in een koelcel (of een andere koele, donkere plaats) bewaard worden tot het voorjaar.

Winterstekken of houtstekken in rusttoestand met twee of meer internodiën kunnen genomen worden van sterkgroeiende, dikke eenjarige twijgen. (De steklengte is 18 tot 25 cm)
Deze stekken kunnen in de vroege lente (maart) gemaakt worden en direct uitgeplant worden in volle grond.
De houtstekken worden zodanig in de grond geplaatst dat enkel de bovenste paar knoppen boven de grondoppervlakte komen.
De voedselrijke grond waarop wordt uitgeplant moet humusrijk, voldoende luchtig en onkruidvrij zijn.

2) Zomerstekken van vlier.
Kruidachtige (zomer)stekken kan je nemen in de maanden juni of juli.
Gebruik hiervoor kruidachtige, half afgerijpte kopscheuten. De steklengte is ca 5 tot 8 (10) cm.
Plaats deze kruidachtige stekken (met bladeren) in lichtvochtige zaai- en stekgrond en druk de stekgrond rond de stekken licht aan.
Zorg voor een hoge luchtvochtigheid en bescherm de stekken tegen felle zon.

WOELMUIZEN AFWEREN MET VLIER.
Woelmuizen hebben een hekel aan de vlier.
Stop wat vliertwijgen of fijngemaakte vlierbladeren in de gangen.
Je kan ook een gier maken van vlierbladeren en die gier in de gangen gieten. Deze gierbehandeling moet je enkele keren herhalen.

PLANTEN.
Maak van een jonge vlierstruik een boom door slechts één rechte stam te laten groeien en door de onderste zijtakken te verwijderen.
Vlierbomen kan je planten op een afstand van 3,6 m tussen de rijen en 2 m in de rij. (2 x 3.6 m).

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM VLIER - SAMBUCUS NIGRA:
Fruitsoorten vermeerderen door stekken (index-pagina).
Planten van zwarte vlier in de tuin. Aanbevolen vlierrassen en planttips.
Stekkalender voor alle fruitsoorten.
Weblinks i.v.m. het vermeerderen van planten.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van zwarte vlier.

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: zwarte vlier, vlierbes, inheemse vlier, Sambucus nigra, elderberry, zwartevlier, zwarte vlierbessen, vlierbessen, Schwarzer Holunder, holunderbeere, elderberry, stekken van vlier

Breng in het weekend van 9 en 10 november 2019 (vanaf 10u) een bezoek aan de tentoonstelling & proefdagen "Kom Noten Kraken".

Je kan er zeer verschillende rassen van okkernoten/walnoten, hazelnoten en tamme kastanje zien, proeven en beoordelen.

Zowel beroepsmensen als liefhebbers zijn welkom!

Welke informatie wordt er aangeboden?

1. Zeer veel (80) verschillende rassen van walnoten/okkernoten, hazelnoten en tamme kastanjes. Een aantal kan je zelf ook proeven en beoordelen.
2. Laat uw eigen noten keuren. Interessante kwaliteitskenmerken: noten die lekker smaken, vroeg en hoog productief, gezonde groei, opvallend van grootte of vorm, lang bewaarbaar en goed kraakbaar. Breng een staal mee en laat dit beoordelen.
3. Heb je vragen over de teelt en problemen (ziekten en plagen)? Men probeert hierop een antwoord te geven.
4. Een overzicht van verwerkingsmogelijkheden, de voedings- en de gezondheidsaspecten van noten.
5. Invloed van notenbomen op de plaatselijke biodiversiteit en de bodem.
6. Een overzicht en toelichting van plantmateriaal. Walnoot- en hazelnotenbomen zijn te koop. Je kan ook vernemen waar je een eigen interessante notenselectie kan laten kweken.
7. Eric Van der Plas stelt zijn nieuwe walnotenrassen voor, waaronder 'Komeet', 'Traveller', 'Broco' en 'Rode Motte'.
8. Een infostand over laat uitlopende walnotenrassen. Gezonde rassen die laat bloeien en hierdoor ongevoelig zijn voor lentenachtvorst.
9. Wedstrijd voor de grootste en zwaarste walnoot. Voor de zwaarste hazelnoot moet je 10 stuks meebrengen. Afsluiting op zondag om 15u. De prijs is een kleine walnoot- of hazelnootplant op naam in pot.
10. Verschillende typen van notenkrakers.

Organisatie: NWG, NNV en Groendekor. https://www.groendekor.be/activiteiten/53/notenweekend
Waar: Tuincentrum Groendekor, Bergensesteenweg 408, B-1600 Sint-Pieters-Leeuw, nabij Brussel.
Wanneer: zaterdag 9 november 2019 van 10 tot 17u30. Zondag 10 november 2019 van 10 tot 15u.
Toegang en parking: gratis

Na een lichte vorst worden de harde mispels zacht en lekker om te eten.
Door de nachtvorst vallen de mispels gemakkelijk af, zodat het nuttig kan zijn van ze vandaag te plukken!
Mispels zijn te verwerken tot jam, confituur, kroketten, puree en er is ook mispelwijn van te maken.

Mispelbomen en mispelstruiken zijn zeer gemakkelijke en decoratieve fruitbomen.
De wetenschappelijke naam is Mespilus germanica en ze behoren tot de groep pitfruit van de plantenfamilie Rosaceae (= Rozenfamilie).

BOOMKENMERKEN
Mispelbomen zijn nauw verwant aan perenbomen, kwee, lijsterbes en meidoorn.
Als onderstam wordt meestal kwee en meidoorn gebruikt, maar de voorkeur gaat naar een kweeonderstam. De vruchten zijn het lekkerste als de mispelboom op een kwee-onderstam staat!
Deze bijzonder decoratieve vruchtbomen (pitvruchten) verdienen ook een plaatsje in de siertuin!
De meeste mispelrassen zijn weinig vatbaar voor ziekten en plagen.
De opvallende witte bloemen verschijnen in mei en zijn weinig nachtvorstgevoelig.
Mispelbomen zijn zelfbestuivend en zijn meestal weinig vatbaar voor ziekten en plagen.
Enkel als de grond te nat is zijn er groeiproblemen.
Op sommige grondsoorten kan er in de zomer kaliumgebrek voorkomen. (Vooral op zandgrond).

PLANTTIPS.
Mispelbomen kan je planten op vochtige, matig voedselrijke grond in loofbossen, aan bosranden en in houtwallen.
Als decoratieve solitair past de mispelboom ook in een middelgrote en grote siertuin.
Op zandgrond en zandleemgronden kan je best bomen geënt op de onderstam kwee aanplanten. Ook bomen op meidoornonderstam zijn te gebruiken. De lekkerste vruchten bekom je van mispelbomen op een kwee-onderstam.
Op leemgrond en kleigrond kan je best bomen geënt op perenzaailingen gebruiken.
Laat geen onderbegroeiing toe bij mispelbomen. De beste groei bekom je op een zwart gehouden boomstrook.
Op zandgrond komt gemakkelijk kaliumgebrek (randjesziekte) voor.

OOGST.

Het verzamelen van de mispelvruchten kan eind oktober of begin november gebeuren. De vruchtgrootte is afhankelijk van het ras.
Bij voorkeur moet het al enkele nachten licht gevroren hebben, dan worden de vruchten gemakkelijker zacht (= eetrijp).
Wacht niet met plukken tot de meeste vruchten op de grond gevallen zijn. Valfruit beschimmelt gemakkelijk en die vruchten zijn niet eetbaar!
Sommige jaren is de bloei van mispelbomen later (2015) en dan is de pluk in het najaar ook later.
De lekkerste vruchten bekom je van bomen geënt op kwee en/of op perenzaailingen.
Bewaar de iets onrijp geoogste mispels op een koele plaats, met de bovenzijde (kelkblaadjes) naar beneden gericht.

GEBRUIK VAN DE VRUCHTEN.
De zachte mispels zijn rijk aan mineralen, tannine (looizuur) en voedingsvezels.
De opvallende mispelvruchten zijn bijzonder geschikt voor bloemsierkunst en voor het verwerken tot jam, confituur en gelei. Zie weblinks recepten voor mispelgelei, marmelade en opleggen op alcohol. Mispelrecepten (mispeljam, confituur, marmelade) en planttips voor mispelbomen - Mespilus germanica.
Op een frisse bewaarplaats zijn de vruchten meerdere maanden te bewaren.
Vruchten die van de grond verzameld werden zijn meestal geïnfecteerd met schimmels, waardoor de vruchten niet meer geschikt zijn voor verse consumptie.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM MISPELBOMEN - MESPILUS GERMANICA:
Mispelbomen planten in een houtwal of snoepbos.
Mispelrecepten (mispeljam, confituur, marmelade) en planttips voor mispelbomen - Mespilus germanica.
Mispelrecepten op vtm-TV: mispelkroketten, mispelpuree, mispel met appel en speculoos (Filmpjes).
Oude of vergeten fruitsoorten planten in de tuin.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van mispelbomen (Mespilus germanica).

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: Mespilus germanica, mispel, mispel recepten, mispelaar, recepten mispel, recepten mispels, confituur mispels, mispel confituur, mispel gelei, gelei mispel, jam mispels, mispel jam, mispeljam

Abrikozenbomen (Prunus armeniaca) bloeien mooi en vragen weinig onderhoud!
Abrikozenbomen zijn zeer sierlijke (steen)fruitbomen die in het voorjaar erg opvallen. De roze bloemen in het vroege voorjaar (maart) zijn erg mooi. Door de vroege bloei en de kans op lentenachtvorst zijn er sommige jaren geen vruchten.
Een late bloei heeft als voordeel dat de kans op bevriezen van de bloemen kleiner is, waardoor er een grote kans op een goede oogst bestaat.
Na de sierlijke bloei komen er sierlijke bladeren, waartussen je in de zomer smakelijke vruchten kan vinden.
Ook in de siertuin verdient deze opvallende boom een plaats. De bladeren hebben een opvallende gele herfstkleur.
Abrikozen mogen geoogst worden voor ze eetrijp zijn, ze rijpen nog verder na. De rijpe vruchten zijn rijk aan provitamine A en ijzer.

PLANTTIPS.
Kies een goed doorlatende, zonnige en warme standplaats uit om abrikozenbomen te planten. De grond mag lichtzuur of neutraal zijn. Op gronden met wateroverlast plant je geen steenfruitbomen!
De beste planttijd voor abrikozenbomen is vanaf half november tot einde december.
Er bestaan ook kruisingen van abrikozen en Japanse pruimen, de PLUOT en APRIUM.
Abrikozenbomen zijn als laagstam, halfstam en hoogstam te bekomen. Deze bomen passen zowel in de siertuin als in de fruittuin. De meeste rassen zijn zelfbestuivend.
Voor laagstambomen van abrikozen is de plantafstand 3 meter.
De meeste abrikozenrassen zijn zelfbestuivend, maar plant je toch twee verschillende abrikozenrassen dan ben je meestal verzekerd van de lekkere vruchten.
Abrikozenbomen zijn goede bestuivers voor Aprium-bomen (= kruising van Japanse pruimen x abrikozen).
Interessante abrikozenrassen zijn o.a. 'Tros Oranje', 'Hongaarse', 'Orangered', 'Hargrand' en 'Kuresia'

VERMEERDEREN.
Abrikozenbomen worden vermeerderd door oculeren en enten.
Oculeren geeft het meeste kans op succes.
Als onderstam worden de pruimonderstammen 'Brompton' en 'Saint Julien A' gebruikt. Voor hoogstammen worden zaailingen van pruimen gebruikt.

SNOEIEN VAN ABRIKOZENBOMEN.
Abrikozenbomen mag je snoeien vanaf half april tot half september. Ook andere steenfruitsoorten (kersen, pruimen, perzik, ...) mag je nu NIET meer snoeien.
Abrikozenbomen die in de herfst of winter gesnoeid worden, zijn erg vatbaar voor de loodglansschimmel en bacterieziekte (gomvorming).
Lees meer snoeitips bij de weblink "Abrikozenbomen snoeien na de oogst".

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ABRIKOZEN:
Abrikozenbomen (beperkt) snoeien na de oogst.
Meer lezen over planten vermeerderen door oculeren en enten op een onderstam.
Meer lezen over het planten, snoeien en rassenkeuze van abrikozen (Prunus armeniaca).
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Adressen waar je plantgoed van abrikozen en/of andere fruitsoorten kan bekomen.
Aanbevolen plantafstanden voor fruitbomen en kleinfruit.
Groente- en Fruit Encyclopedie met plant- en snoeitips voor abrikozen.

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: abrikoos, abrikozen, armeense pruim, Prunus armeniaca, fruitbomen planten, planten fruitbomen, planten abrikozen, abrikozen planten, bestuiving abrikozen, abrikozenboom planten

Binnenkort wordt er nachtvorst voorspeld en dit is ideaal om sleedoorn zacht te laten worden.

KENMERKEN VAN SLEEDOORN.
Sleedoorn (Prunus spinosa) is een doornige heester met zwarte takken en sneeuwwitte bloemen in maart-april. De bloemen openen zich voor de bladeren zichtbaar zijn.
De planten zijn erg waardevol voor bijen, vlinders en vogels.
Deze plant lijkt op een pruimenboom die talrijke doornen draagt.
Sleedoorn is een steenvrucht met blauwzwarte, berijpte, wrange vruchtjes. Na een vorstperiode worden ze zacht en eetbaar.
De vruchten zijn bijzonder geschikt voor verwerking en in bloemsierkunst. Ook de vogels eten de rijpe vruchten graag.
Jaarlijks is er veel wortelopslag zodat de plant zal woekeren. Woekeren is te voorkomen door sleedoorn te enten op een pruimonderstam. Je kan bij het stekken van sleedoorn alle knoppen onderaan verwijderen.

VERMEERDEREN VAN ZWARTE DOORN.
In juli kan je de sleedoorn vermeerderen door middel van zomerstekken. Zie weblinks!
Sleedoorn is ook eenvoudig te vermeerderen door zaaien, wortelstekken en door wortelopslag.
Enten van grootvruchtige sleedoorn op pruimonderstammen is ook mogelijk. Indien je gewone sleedoornzaailingen gebruikt dan komt er later veel wildopslag (woekeren) vanuit de onderstam. Gebruik bij voorkeur de pruimonderstam 'St Julien A' om grootvruchtige sleedoorn te enten als stamboompje.

GEBRUIK VAN SLEEDOORN.
Als vrij groeiende, ondoordringbare doornige haag, houtwal of windsingel.
Goede bijenplant.
Sleedoorn is ook bruikbaar als zwakgroeiende onderstam voor sterkgroeiende pruimenrassen. Zelf heb ik enkele pruimenbomen die ca 15 jaar op een sleedoornonderstam staan.

PLANTTIPS VOOR SLEEDOORNBESSEN OF ZWARTE DOORN.
- Te planten als windhaag, in heggen, als veekering en in houtwallen.
- Sleedoorn heeft een voorkeur voor kalkrijke grond (pH 6 tot 8).
- Plant bij voorkeur op een zonnige, warme en droge standplaats. (Verdraagt ook halfschaduw).
- Een overstroomde grond of een hoge grondwaterstand in de winter wordt niet verdragen.
- De grond mag voedselarm zijn.
- De plantafstand van geënte rassen is in de rij is ca 1,20 m en tussen de rijen 3 meter.
- Gebruik voor hagen wortelechte sleedoorn (= niet-geënt). Van kleine planten gebruik je 4 tot 5 stuks per lopende meter en van grote planten gebruik je 3 tot 4 stuks per meter.
- In een houtwal, voedselbos of in plantvakken kan je sleedoorn in groepen van 5 tot 8 planten te planten. Van kleine planten kan je 3 planten per m² gebruiken. Grote planten kan je planten op 1 x 1,5m afstand.
- Let op voor woekeren, want deze plant geeft veel wortelopslag! In een gewone, kleine tuin kan je beter geen gewone sleedoorn planten. Kies dan voor een sleedoorn die geënt is op de pruimonderstam 'Sint Julien A'.

OOGSTEN VAN SLEEDOORNVRUCHTEN.
De bessen van sleedoorn kunnen na de eerste vorst afgeplukt worden en zijn bijzonder geschikt voor verwerking tot likeur en jam.
De maand november is zeer geschikt om deze zwartblauwe vruchten te verzamelen. Ook vogels eten graag van de achtergebleven vruchtjes!
In streken waar vossen voorkomen moet je uitkijken met laaghangende vruchten, want deze kunnen besmet zijn met eitjes van de vossenlintworm. Voor verwerking (na koken of op alcohol) en wijnbereiding is dat geen probleem.

VATBAARHEID VOOR ZIEKTEN EN PLAGEN.
- Spinselmotten kunnen in het voorjaar alle bladeren afvreten.
- Op natte en overstroomde grond sterven de planten af. Tijdelijke wateroverlast wordt niet verdragen.
- Door te snoeien in de herfst of winter kunnen schimmelziekten via de snoeiwonden infecteren. Beperk het snoeien en als snoeien toch nodig is, dan moet je dat na de bloei (april, mei) of in de zomer doen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM SLEEDOORN - ZWARTE DOORN:
Beplanten van een houtwal of snoepbos.
Fruitsoorten te stekken in november.
Eenvoudig planten vermeerderen met wortelstekken.
Zaden laagstapelen geeft een betere kieming.
Plantafstanden voor fruitsoorten zijn verschillend! Overzichtslijst van fruitsoorten en aanbevolen plantafstand.

Snoeikalender voor alle fruitsoorten.
Teeltinformatie van de sleedoorn, zwarte doorn (Prunus spinosa).
Zomerstekken van sleedoorn - Prunus spinosa.
Groente- en Fruit Encyclopedie met teeltinformatie van alle fruitsoorten.
Planttips en gebruik van de sleedoorn, zwarte doorn (Prunus spinosa).

Sleedoorn en duindoorn zijn in deze periode eenvoudig te vermeerderen door middel van wortelstekken. (Zie weblinks)

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: Prunus spinosa, sleedoorn, sloe bes, spinosa pruim, zwarte doorn, Blackthorn, sloe berry, prunellier, epine noire; prunelle, prunier épineux, Schwarzdorn; Schlehbeeren, Eschendorn, Heckendorn

Foto 01: laatrijpend druivenras 'Katharina' in een "netzakje".

Foto 02: Oogstspreiding door het aanplanten van verschillende druivenrassen.

Foto 03: Eenjarige druivelaar.

Dit jaar (2019) was de druivenoogst normaal. Aantasting door de schimmel valse meeldauw bleef heel beperkt dit jaar. Er was meer aantasting van echte meeldauw (Oidium).

De druivenrassen die dit jaar weinig productief waren kunnen volgend jaar wel een topoogst geven.

De volledige informatie (productie, gebruik, ziektegevoeligheid, ...) van deze druivenrassen kan je vinden in de Groente- en fruitencyclopedie. De 10de, geactualiseerde, (her)druk is verschenen in november 2015.
De meest aanbevolen druivenrassen staan vetgedrukt. Aanbevolen rassen zijn interessant omwille van hun goede productie ofwel omwille van een goede weerstand tegen sommige schimmelziekten (*).
(*)De belangrijkste schimmelziekten zijn echte meeldauw (witziekte) en valse meeldauw. De meeste oudere druivenrassen zijn vatbaar voor echte- en valse meeldauw.

Valse meeldauw komt vooral in openlucht voor bij regenachtig weer. Gevoelig voor valse meeldauw (Peronospora) zijn Boskoops Glory en Dornfelder.
Echte meeldauw komt zowel in de kas (serre) als in openlucht voor, bij eerder droog weer. Erg gevoelig voor echte meeldauw is Vroege van der Laan.
Meer lezen over het planten van bijzondere, ziektetolerante druiven (Vitis vinifera cv's).

Meestal begint de oogst van vroege druiven in openlucht vanaf 10 augustus en eindigt met de late rassen einde oktober (half november). Druiven die eetrijp worden aan de plant, zijn erg lekker en gezond!

PLANTTIPS VOOR DRUIVEN.
Druivenplanten zonder bladeren en met blote wortel kan je nu planten. Bescherm de wortels tegen uitdrogen!
Planten in pot (met of zonder bladeren) kan je ook in het voorjaar nog planten.
Kies een zonnige, warme standplaats uit. Een muur of tuinafsluiting gericht naar het zuiden, zuidoosten en oosten zijn ideaal.
Je kan ook een raamwerk maken met palen en horizontale draden, waarlangs de druivenranken geleid worden.
Zorg voor een luchtige standplaats zodat ze snel kunnen opdrogen na regen.
Druiven houden van een beetje extra kalk in de grond.
Doe geen mest, meststoffen of grove (jonge) compost in de plantput! Eventueel kan je wel een beetje goed verteerde compost of bodemverbeteraar doorheen de aanvulgrond mengen.
Een iets vochthoudende, doorlatende grond is ideaal, maar druivenplanten verdragen geen natte grond.
Geënte druiven (met onderstam) zijn duurder in aankoop, maar zijn sneller productief dan wortelechte (gestekte) druivelaars.
Plant bij voorkeur druivenplanten die weinig of niet vatbaar zijn voor echte- en valse meeldauw. Er zijn in de handel ook nog oude, ziektegevoelige druivenrassen te bekomen die veel zorgen vragen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bijzondere druivenrassen.
Tafeldruiven- & wijndruivenrassen en verzorging (Vitis vinifera).
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven. De 10de, herziene druk van de Groente & Fruit Encyclopedie, is vanaf januari 2019 beschikbaar!

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met praktische tips voor alle fruitbomen.

Volg dagelijkse berichten en tips ivm druiven, fruit en bijzondere tomaten op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Eén keer per maand praktische fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: druiven planten, druivenrassen, openlucht druiven, ziektetolerante druiven, tafeldruiven planten, ziektetolerante tafeldruiven, ziektetolerante druivenrassen, openlucht druivenrassen.

Ook in deze periode kan je nog enkele kleine, maar belangrijke werkjes doen aan uw fruitbomen!
In de maanden november en december kan je nog steeds maatregelen nemen om schade van de wintervlinder, vorstscheuren en wildvraat te voorkomen.

Verwijder nu de mummies (verdroogde & beschimmelde vruchten), wollige bloedluis en kankertakken in de steenfruitbomen. Het zijn bronnen van problemen voor volgend groeiseizoen!

Te zieke en oude (laagstam) fruitbomen kan je nu ook rooien en de grond klaar maken voor herinplant. Ernstige aantasting van vruchtboomkanker, boorgaten en loodglansziekte zijn problemen waar je de boom best kan rooien.

Bij de oude, zwakgroeiende (laagstam) appel- en perenbomen kan je nu ook een eenvoudige wintersnoei toepassen. Een vroege wintersnoei stimuleert de groei en je kan ook iets grotere vruchten bekomen. Zorg ervoor dat het zonlicht alle takken goed kan bereiken.

-
Een begroeide of afgedekte zwarte strook (boomstrook/boomspiegel) kan meer schade door ongedierte opleveren. Vooral appelbomen zijn erg aantrekkelijk voor muizen en ratten. Gangen van mollen geven dikwijls meer muizen en ratten. Controleer uw aanplant regelmatig!

--
Is het weer niet goed om buiten te werken dan kan je binnen winterstekken maken en onderstammen oppotten.

Tip!
Zondag 1 december 2019 (10u) Voordracht “winterwerk bij fruitbomen”. Locatie: De Kernelle, Kerkdreef 23, B-8791 Beveren-Leie (Waregem).

Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen. In de nieuwsbrief kan je eenvoudige en praktische tips vinden om uw fruitbomen, kleinfruit en druiven optimaal te verzorgen.
Je vindt in de nieuwsbrief ook een agenda met een overzicht van voordrachten, lessen en cursussen ivm fruit telen in België en Nederland.

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Er is opnieuw een GRATIS Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 7 bladzijden met praktische fruitinformatie beschikbaar. Deze nieuwsbrief (pdf) is ook op smartphone en tablet pc te lezen.

Onderwerpen die in de nieuwsbrief van december:
SNOEIEN.
Fruitsoorten die je kan snoeien in december.
Druiven in kas/serre snoeien.

VERMEERDERING.
Fruitsoorten die je nu kan stekken.
Vijgen stekken in pot.

PLANTEN.
Appelbomen: bestuiving bij planten.
Kleinfruit voor kleine en grote tuinen!

ONDERHOUD.
Winterwerk bij fruitbomen.
Vorstscheuren aan fruitbomen voorkomen.

ALLERLEI.
Notenbomen (gewone walnoten) voor kleine tuinen!
Onderwerpen in volgende nieuwsbrief.

Inhoudsoverzicht nieuwsbrieven 2019.
Boekentips.

AGENDA.
Snoeilessen, plantlessen, workshops snoeien fruitbomen, praktische lessen snoeien van fruit, voordrachten ivm fruit telen, entlessen, tuinbeurzen, …

KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN!
Volg eens een praktische snoeiles, entles of voordracht ivm fruit! Er zijn verschillende snoeicursussen & fruitlessen in Nederland en Vlaanderen. Data en plaatsen staan in onze TuinAgenda.
KLIK OP DE AFBEELDING OM DEZE GROTER TE MAKEN (Knipsel uit de agenda)

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

De FruitABC-nieuwsbrief verschijnt één keer per maand.
Maandelijks tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
In de nieuwsbrief van december vind je teelttips, snoeitips en vermeerderingstips voor alle fruitsoorten. Nieuwsbrief NU lezen
Tijdelijk kan je de nieuwsbrief hier downloaden.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter https://twitter.com/gdekinder en/of op Facebook FB Liefhebbers van fruit & fruitteelt

labels: appelbestuiving, druiven snoei, vijgen stekken, vorstscheuren voorkomen, winterwerk fruitbomen, walnoten planten, okkernoten planten, walnoten kleine tuinen, fruit nieuwsbrief

Het is nu ideaal om zwakgroeiende appelbomen en zelfbestuivende kiwiplanten te snoeien. Een vroege wintersnoei stimuleert de groei en kan grotere vruchten geven.
Zwakgroeiende & productieve appelrassen die je in december mag snoeien zijn Alkmene, Discovery, Earligold, Elstar, Idared, James Grieve, Jonathan, Wealthy en Winston.

In de tekstlinks kan je een volledige (en grotere) versie vinden van de snoeikalender. In de 10de druk van de groente en fruit encyclopedie kan je de volledige snoeikalender ook vinden.
KLIK OP DE AFBEELDING OM ZE GROTER TE MAKEN!

Tijdelijk is het minder koud weer, maar later komt er opnieuw wintervorst! Als het niet regent mag je al starten met de snoei van kleinfruit, druiven (in kas/serre), ...
Controleer uw appelbomen op de aanwezigheid van vruchtboomkanker. Kleine aantastingen kan je best direct verwijderen zodat de aantasting niet gaat uitbreiden.

Bij strenge dagvorst kan je beter niet snoeien. Wacht dan enkele dagen tot het opnieuw zachter wordt om te snoeien.
Een deskundige fruitsnoei wordt zoveel mogelijk in de juiste maand toegepast.
Bekijk nu de handige fruit-snoeikalender; een handig overzicht wanneer wat te snoeien. Eenvoudig op te zoeken in de "Fruit ABC-Snoeikalender". Is ook te raadplegen in de Groente- en Fruit Encyclopedie, 10de herdruk. Zie ook weblinks.

Een gewone (uitdunnings-)snoei kun je in december doen bij appelbomen (Malus domestica), kiwi's (Actinidia deliciosa), kiwibessen (Actinidia arguta), kweepeer/ kweeappelboom (Cydonia oblonga), vijg (Ficus carcia), passievrucht (Passieflora), braambessen (Rubus fruticosus), frambozen (Rubus idaeus), Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius), kruisbessen/stekelbessen (Ribes uva-crispa), rode & witte trosbessen (Ribes rubrum), taybessen (Rubus 'Tayberry'), zwarte moerbei (Morus nigra), zwarte trosbessen (Ribes nigrum), zwarte vlier (Sambucus nigra) en kas- of serredruiven (Vitis vinifera).

Steenfruitbomen (Prunus-soorten) zoals pruimen en kersen mag je nu NIET snoeien. Ook gewone walnoten/ okkernoten (Juglans regia) mag je nu NIET snoeien.
Kersen- en pruimenbomen die je toch in de winter snoeit, zijn erg vatbaar voor loodglansschimmel en bacterieziekte (Pseudomonas) waardoor ze kunnen afsterven.
Het aan te raden van alle verdroogde vruchten (mummies) in alle fruitbomen goed te verwijderen. Zij zijn een besmettingsbron voor het volgende groeiseizoen.
Snoei steeds op een droge dag zodat de wonden snel opdrogen en genezen.

Niet alle fruitsoorten worden op dezelfde wijze gesnoeid!
Zeer uitvoerige informatie over het snoeien kan je vinden in de "Groente & Fruit Encyclopedie". Het snoeien van elke fruitsoort wordt er uitgelegd aan de hand van tekeningen, geactualiseerde tekst en foto's. Zie weblinks!

Van sommige plantensoorten kan je het snoeihout bijhouden om hout- of winterstekken te maken. In een volgende blog hierover meer...

BOEKENTIP voor EEN SUCCESVOLLE FRUITTUIN.

Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers).

Volg eens een praktische snoeiles of voordracht ivm fruit deze maand!
De data en plaatsen van snoeilessen in Nederland en Vlaanderen staan in onze FruitABC-nieuwsbrief.
GRATIS NIEUWSBRIEF. Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief. Zie voorbeeld bij 1 december!

Twitter je mee? Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Labels: fruitbomen snoeien, fruitbomensnoei, fruitsnoei december, snoeien fruitbomen december, snoeien december, snoeikalender december, snoeien in december, fruit snoeien in december

Ziekten en plagen bij druiven (Vitis vinifera cv's).

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 oktober: onderwerpen.

Fruitbomen en kleinfruit snoeien in oktober.

Fruitsoorten te stekken in oktober.

Kweeperen en sierkwee verwerken tot gelei of jam!

Ananas Reinette, een gezonde en lekkere handappel!

Kruisbessen vermeerderen door herfststekken.

Lijmbanden of rupsenlijm tegen de wintervlinder aanbrengen!

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 november: onderwerpen.

Fruit snoeien in november (fruitbomen en kleinfruitstruiken).

Fruitplanten stekken in november.

Vlierstruiken snoeien en vermeerderen door stekken.

Kom Noten kraken (3de tentoonstelling en proeverij van noten)

Plukken van mispels en mispelrecepten.

Plant eens een abrikozenboom in uw eetbare siertuin!

Sleedoorn, laatrijpende steenfruitsoort.

Ziektetolerante druiven planten.

Winterwerk bij fruitbomen.

Fruit-ABC-Nieuwsbrief van 1 december

Fruitsoorten in december snoeien.